Acompañamos al sector agroalimentario para que se digitalice con sentido
¿Cómo reforzar la salud y la inmunidad de los animales de producción para no tener que tratarlos con antibióticos?
Si se infectan por bacterias, ¿cuáles son las técnicas de diagnóstico más rápidas?
¿Qué fármacos alternativos a los antibióticos nos permitirán tratar individualmente a los animales infectados?
Queremos que el sector ganadero utilice antibióticos en casos excepcionales, sin renunciar al bienestar animal ni a la sostenibilidad económica.
Casi un siglo después de que se descubriera la penicilina, los antibióticos están perdiendo eficacia y se prevé que las infecciones bacterianas puedan volver a ser nuestra principal causa de muerte.
Esto ha ocurrido porque hemos hecho un uso masivo y a menudo inapropiado de estos medicamentos, tanto en animales como en personas, lo que ha favorecido que las bacterias se hagan resistentes.
En un mundo donde la salud humana, la salud animal y la de los ecosistemas están totalmente entrelazadas (como resume el concepto Una sola salud, One Health) la única solución es minimizar el uso de estos medicamentos y encontrar otros nuevos fármacos para afrontar las infecciones bacterianas.
Los líderes mundiales están asumiendo compromisos para reducir las resistencias antimicrobianas, que en buena parte se vehiculan a través de una plataforma internacional de la que el IRTA forma parte.
España cuenta desde hace más de una década con un plan específico que tiene esta misión y Europa también ha fijado objetivos de reducción en vistas al 2030.
En el ámbito ganadero, uno de los objetivos principales es dejar de administrar antibióticos a los animales de forma preventiva. También, evitar su uso metafiláctico, que hace referencia a medicar a todos los animales de una explotación porque se ha detectado que alguno de ellos se ha infectado.
Desde el IRTA acompañamos al sector agroalimentario, y en concreto a los ganaderos y ganaderas, para que minimicen el uso de antibióticos en animales mientras potencian su bienestar, sin que ello les suponga pérdidas económicas.
Queremos mejorar la salud de los animales para que no se pongan enfermos y puedan luchar de forma natural contra las enfermedades.
Decenas de profesionales de nuestros centros y programas investigan e innovan con cuatro focos principales:
Estudiamos cuáles tienen más salud y qué estrategias la potencian.
Investigamos la genética de los animales para ver cuáles tienen un sistema inmunitario más fuerte.
También exploramos cómo podemos contribuir a fortalecer su inmunidad mediante la nutrición, el ambiente, sustancias inmunomoduladoras o vacunas.
Nuestro trabajo se enfoca a todo tipo de animales de producción, desde peces hasta cerdos, pasando por pollos, conejos o rumiantes.
Tenemos varios proyectos de diagnóstico en los ámbitos del porcino y del vacuno que se pueden extender a otras especies.
Investigamos para conocer mejor los patógenos que causan las enfermedades y para detectarlos con kits de diagnóstico rápido, evitando que se diseminen.
También desarrollamos modelos de predicción de enfermedades y de toma de decisiones para ayudar a los ganaderos.
Además, trabajamos en el desarrollo de un chip para detectar, de forma rápida en las granjas, patógenos y bacterias de la microbiota resistentes a antibióticos, para decidir el tratamiento a aplicar.
Contribuimos a encontrar nuevos medicamentos.
Es el caso de los llamados péptidos antimicrobianos, que controlan de forma rápida y eficiente las infecciones causadas por una gran variedad de microorganismos.
En un futuro, será clave encontrar fármacos con dianas múltiples, es decir, que ataquen las bacterias de diversas maneras, para que estas deban realizar varios cambios para poder generar resistencias.
Para llevar a cabo estas investigaciones, potenciamos el uso de organoides, que recrean tejidos y órganos en miniatura sin tener que utilizar animales vivos.
Para comprobar si tienen el efecto esperado.
Por ejemplo, analizamos si las políticas de restricción de antibióticos están consiguiendo reducir la aparición de resistencias en las bacterias patógenas.
Todo este trabajo no lo hacemos solos: lo hacemos en alianza con organizaciones, empresas y administraciones, porque estamos convencidos de que trabajar juntos y con generosidad es la única forma de responder a los grandes retos de nuestros tiempos.
Fecha de inicio: 01/09/2023
Fecha fin: 31/08/2026
Código Proyecto: A4309_14230
Acrónimo: CoRes
Fecha de inicio: 01/09/2023
Fecha fin: 31/08/2026
Código Proyecto: A5146_14242
Acrónimo: BINARYDRUG
Fecha de inicio: 06/02/2024
Fecha fin: 22/09/2026
Código Proyecto: A5156_15531
Acrónimo: DIAGNOSTIQUEM
Fecha de inicio: 01/01/2024
Fecha fin: 31/12/2027
Código Proyecto: A4344_14277
Acrónimo: EU-JAMRAI 2
Fecha de inicio: 01/01/2024
Fecha fin: 31/12/2026
Código Proyecto: A4340_14739
Acrónimo: SOA8 OO1-Action 4 Pathog. surveill. & AM profile
Fecha de inicio: 01/09/2022
Fecha fin: 31/08/2026
Código Proyecto: A4283_12799
Acrónimo: FAECAL-PHAGE
Fecha de inicio: 01/01/2024
Fecha fin: 31/12/2026
Código Proyecto: A4341_14748
Acrónimo: SOA19 OO7-Action2 New Antimicrobial Compounds
Fecha de inicio: 01/09/2024
Fecha fin: 31/08/2027
Código Proyecto: A1099_15417
Acrónimo: METAPIGSEL
Fecha de inicio: 01/01/2024
Fecha fin: 31/12/2026
Código Proyecto: A1095_14740
Acrónimo: SOA16 OO5-Action 4. Animal resilience
Fecha de inicio: 01/09/2024
Fecha fin: 31/12/2027
Código Proyecto: A4349_15414
Acrónimo: MapEx
Fecha de inicio: 01/01/2024
Fecha fin: 31/12/2026
Código Proyecto: A4339_14737
Acrónimo: SOA18 OO7-Action1 Interact. pathog-host microbiome
Fecha de inicio: 01/07/2019
Fecha fin: 30/06/2024
Código Proyecto: V4205_8147
Acrónimo: LIFE SPOT
Fecha de inicio: 01/09/2024
Fecha fin: 31/08/2027
Código Proyecto: A2626_15428
Acrónimo: LonGilt
Fecha de inicio: 01/09/2024
Fecha fin: 30/04/2026
Código Proyecto: A2631
Acrónimo: ALTEMO
Fecha de inicio: 01/09/2024
Fecha fin: 31/08/2027
Código Proyecto: A2627_15429
Acrónimo: ThriveUpPigs
Fecha de inicio: 01/09/2022
Fecha fin: 30/06/2026
Código Proyecto: A6030_12810
Acrónimo: PIGHAVIOUR
Fecha de inicio: 01/07/2021
Fecha fin: 30/06/2026
Código Proyecto: A4262_10107
Acrónimo: DECIDE_Fase2
Fecha de inicio: 01/01/2025
Fecha fin: 31/12/2026
Código Proyecto: A4360_17619
Acrónimo: Diagn_poliserositis
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