• Recerca

    Ciència per alimentar un futur de benestar sostenible

Som més d’un miler de professionals, de múltiples nacionalitats i disciplines, que treballem de manera transversal arreu de Catalunya i connectats amb els cinc continents per encarar els principals reptes de l’alimentació.

La recerca científica que duem a terme vol donar resposta a les necessitats del sector agroalimentari català.

Alhora, treballem amb una mirada planetària: tenim desafiaments de gran complexitat, com el canvi climàtic, la digitalització o la salut global, que posen en relleu la necessitat de transformar els sistemes alimentaris.

  • Indicadors:

    (Dades de 2025)

  • 514

    Articles científics publicats en revistes de la Web of Science Core Collection

  • 32.142

    Cites rebudes

  • 13

    Capítols de llibres

  • 13

    Tesis doctorals defensades

  • 62 %

    Articles amb coautors internacionals

Dades
del 2024

Àmbits de recerca i objectius estratègics

Els nostres 4 actuals àmbits de recerca, definits al Pla estratègic 2024-2027, tenen aquesta mirada global mentre promouen l’acció local:

  • 1

    Resiliència al canvi climàtic

  • 2

    Intensificació sostenible de la producció

  • 3

    One Health

  • 4

    Digitalització i tecnologies transformatives

  • 1. Impulsar la transformació digital del sector agroalimentari​

    Volem impulsar la transformació del sector agroalimentari mitjançant l’adopció de noves tecnologies digitals disruptives. Aquestes eines poden ser claus per resoldre els reptes actuals, millorant l’eficiència i la sostenibilitat dels processos agrícoles i ramaders. A l’IRTA comptem amb un equip d’investigadors/es amb un bon coneixement de les tecnologies disponibles i volem posicionar-nos com un actor rellevant en la digitalització del sector agroalimentari. Acompanyem el sector agroalimentari perquè es digitalitzi amb sentit
  • 2. Optimitzar la gestió de l’aigua per a usos agrícoles

    El nostre objectiu és optimitzar la gestió de l’aigua per a usos agrícoles, conscients de la seva importància com a recurs escàs. Durant els darrers 30 anys, hem liderat diverses iniciatives per millorar l’eficiència en l’ús de l’aigua i continuarem impulsant innovacions que permetin una gestió integral i més sostenible. Treballem per assessorar comunitats de regants i desenvolupar plataformes que facilitin el seguiment de les necessitats hídriques, amb la vista posada en un futur més eficient i responsable en el sector agrícola. Treballem amb el territori per a millorar la gestió de l'aigua
  • 3. Millorar la salut del sòl i el segrest de carboni

    A l’IRTA treballem per millorar la salut del sòl i promoure el segrest de carboni, reconeixent el seu paper fonamental en la sostenibilitat ambiental i la lluita contra el canvi climàtic. Aquesta millora beneficia la biodiversitat i contribueix a la resiliència dels ecosistemes agrícoles i a la producció d’aliments de qualitat. Volem impulsar pràctiques que fomentin un ús més responsable dels recursos. Estudiem com potenciar la salut dels sòls agrícoles catalans
  • 4. Impulsar la bioeconomia valoritzant residus orgànics i subproductes agroalimentaris

    Des de l’IRTA apostem per transformar aquests recursos en solucions sostenibles que no només redueixin l’impacte ambiental, sinó que també generin valor afegit per al sector agroalimentari. A través de la innovació i l’ús de tecnologies avançades, contribuïm a un sistema més circular i eficient, on els residus esdevinguin matèria primera per a nous productes i serveis. Potenciem la bioeconomia al sector agroalimentari
  • 5. Impulsar el sector​ de la proteïna alternativa​

    Volem impulsar el sector de la proteïna alternativa, alineant-nos amb l’estratègia de la Unió Europea per a la transició proteica, que busca millorar la sostenibilitat del sistema alimentari i la salut. Amb un marc legal establert per a les proteïnes d’insectes, plantes i microalgues, així com amb l’interès del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació en el desenvolupament d’aquestes alternatives, estem decidits a fomentar la innovació en ingredients proteics i en els processos de biorefineria, creant un futur més sostenible i competitiu. Explorem com impulsar les fonts alternatives de proteïna a Catalunya
  • 6. Garantir la salut i el benestar animal en l’escenari de reducció d’antibiòtics

    El nostre objectiu és garantir la salut i el benestar animal en un context de reducció d’antibiòtics, seguint les polítiques europees que estableixen metes clares per a aquesta reducció. Ens enfoquem en el benestar dels animals buscant solucions efectives per afrontar els reptes actuals. Volem animals sans i forts que necessitin antibiòtics excepcionalment
  • 7. Enfortir la capacitat de resiliència davant de riscos biològics emergents

    Treballem per afrontar els riscos biològics emergents mitjançant una col·laboració estreta amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Amb una sòlida experiència en salut animal i seguretat alimentària, estem ampliant les nostres accions cap a la salut del sòl i de les plantes. Ens preparem per fer front a noves plagues i malalties
  • 8. Impulsar la recerca en viticultura davant els nous reptes que afronta el sector

    El sector vitivinícola és fonamental per a Catalunya, però actualment es veu afectat per una falta de recerca específica en viticultura i per la insuficient comprensió dels efectes del canvi climàtic. A l’IRTA comptem amb coneixements en agronomia, patologia, gestió de l’aigua i material vegetal, i estem compromesos amb l’Aliança i4Vi per incrementar la nostra recerca en viticultura. Treballem per a la resiliència del sector vitivinícola català

Àrees i programes de recerca

Desenvolupa la teva carrera científica a l’IRTA

L’IRTA compta amb el segell europeu d’Excel·lència en Recursos Humans per a Investigadors, que reconeix el seu compromís amb una gestió transparent, equitativa i de qualitat del talent investigador, i amb la millora contínua de les condicions de treball.

Llegeix-ne més