Impulsar la transformación digital del sector agroalimentario
Somos más de mil profesionales de múltiples nacionalidades y disciplinas, que trabajamos de manera transversal por toda Cataluña y conectados con los cinco continentes para encarar los principales retos de la alimentación.
La investigación científica que llevamos a cabo quiere dar respuesta a las necesidades del sector agroalimentario catalán.
Al mismo tiempo, trabajamos con una mirada planetaria: tenemos retos de gran complejidad, com el cambio climático, la digitalización o la salud global, que ponen en relieve la necesidad de transformar los sistemes alimentarios.
Artículos científicos publicados en revistas de la Web of Science Core Collection
Artículos con coautores internacionales
Artículos publicados en revistas del Q1
Tesis doctorales defendidas
Citas recibidas
Libros o capítulos de libro
Nuestros 4 ámbitos de investigación actuales, definidos en el Plan Estratégico 2024-2027, tienen esta mirada global, mientras promueven la acción local:
Impulsar la transformación digital del sector agroalimentario
Optimizar la gestión del agua para usos agrícolas
Mejorar el secuestro de carbono y la salud del suelo
Impulsar la bioeconomía valorizando residuos orgánicos y subproductos agroalimentarios
Impulsar el sector de la proteína alternativa
Garantizar la salud y el bienestar animal en el escenario de reducción de antibióticos
Fortalecer la resiliencia frente a riesgos biológicos emergentes
Impulsar la investigación en viticultura frente a los nuevos retos que afronta el sector
