Cerrar búsqueda
Logotip Generalitat

Què està passant?

Actualment, produir aliments té un impacte rellevant en el medi ambient, tant pel que fa a l’emissió de gasos
d’efecte hivernacle (GEH), és a dir, al canvi climàtic, com amb referència a l’emissió de compostos
contaminants als sòls i les aigües.

L’actual estratègia europea en aquest àmbit s’encamina cap a:

  • 01 – Ser més eficients en l’ús de les matèries primeres i, per tant, reduir els residus que generem
  • 02 – I aconseguir que els residus que inevitablement hem de generar es valoritzin, és a dir, es transformin per tornar a ser matèries primeres de la mateixa cadena de producció

Aquest és el detall de les principals matèries primeres i residus de l’agricultura, la ramaderia, l’aqüicultura i la indústria alimentària, i de com podem valoritzar els residus:

Agricultura
+
Ganadería
+
Acuicultura
+
Industria alimentaria
+
Materias primas principales
  • Plásticos
  • Agua
  • Combustibles
  • Energías
Residuos principales a pesar de ser eficientes
  • Plásticos
Cómo valorizar los residuos + x
  • Biogás
  • Fertilizantes
  • Agua regenerada
  • Biofertilizantes
  • Bioestimulantes
  • Biochar
  • Proteína cruda o hidrolizada
  • Proteína microbiana
  • Fibras y sus componentes (hemicelulosa, celulosa, lignina)
  • Colorantes
  • Alcoholes
  • Azúcares solubles en agua
  • Ingredientes para la alimentación animal o humana
  • Moléculas de interés cosmético o médico

Valorizar es diferente de reciclar

Cuando reciclamos (o reutilizamos) tomamos la materia tal y como la encontramos y la utilizamos. Cuando valorizamos, tenemos que transformarla.

Materias primas principales
  • Plásticos
  • Agua
  • Combustibles
  • Energías
Residuos principales a pesar de ser eficientes
  • Plásticos
  • Cultivos
  • Restos herbáceos y leñosos
  • Restos de ensilados
  • Productos fuera del estándar de calidad
Cómo valorizar los residuos + x
  • Biogás
  • Fertilizantes
  • Agua regenerada
  • Biofertilizantes
  • Bioestimulantes
  • Biochar
  • Proteína cruda o hidrolizada
  • Proteína microbiana
  • Fibras y sus componentes (hemicelulosa, celulosa, lignina)
  • Colorantes
  • Alcoholes
  • Azúcares solubles en agua
  • Ingredientes para la alimentación animal o humana
  • Moléculas de interés cosmético o médico

Valorizar es diferente de reciclar

Cuando reciclamos (o reutilizamos) tomamos la materia tal y como la encontramos y la utilizamos. Cuando valorizamos, tenemos que transformarla.

Materias primas principales
  • Plásticos
  • Agua
  • Combustibles
  • Energías
Residuos principales a pesar de ser eficientes
  • Plásticos
  • Animales
  • Piensos, ensilados y forrajes
  • Deyecciones
  • Restos de piensos, ensilados y forrajes
Cómo valorizar los residuos + x
  • Biogás
  • Fertilizantes
  • Agua regenerada
  • Biofertilizantes
  • Bioestimulantes
  • Biochar
  • Proteína cruda o hidrolizada
  • Proteína microbiana
  • Fibras y sus componentes (hemicelulosa, celulosa, lignina)
  • Colorantes
  • Alcoholes
  • Azúcares solubles en agua
  • Ingredientes para la alimentación animal o humana
  • Moléculas de interés cosmético o médico

Valorizar es diferente de reciclar

Cuando reciclamos (o reutilizamos) tomamos la materia tal y como la encontramos y la utilizamos. Cuando valorizamos, tenemos que transformarla.

Materias primas principales
  • Plásticos
  • Agua
  • Combustibles
  • Energías
Residuos principales a pesar de ser eficientes
  • Plásticos
  • Piensos
  • Algas y peces
  • Restos de piensos
  • Restos de algas y peces
  • Productos fuera del estándar de calidad
Cómo valorizar los residuos + x
  • Biogás
  • Fertilizantes
  • Agua regenerada
  • Biofertilizantes
  • Bioestimulantes
  • Biochar
  • Proteína cruda o hidrolizada
  • Proteína microbiana
  • Fibras y sus componentes (hemicelulosa, celulosa, lignina)
  • Colorantes
  • Alcoholes
  • Azúcares solubles en agua
  • Ingredientes para la alimentación animal o humana
  • Moléculas de interés cosmético o médico

Valorizar es diferente de reciclar

Cuando reciclamos (o reutilizamos) tomamos la materia tal y como la encontramos y la utilizamos. Cuando valorizamos, tenemos que transformarla.

Materias primas principales
  • Plásticos
  • Agua
  • Combustibles
  • Energías
Residuos principales a pesar de ser eficientes
  • Plásticos
  • Aguas residuales
  • Alimentos primarios
  • Restos vegetales
  • Restos animales
  • Subproductos animales no destinados al consumo humano
  • Productos fuera del estándar de calidad
Cómo valorizar los residuos + x
  • Biogás
  • Fertilizantes
  • Agua regenerada
  • Biofertilizantes
  • Bioestimulantes
  • Biochar
  • Proteína cruda o hidrolizada
  • Proteína microbiana
  • Fibras y sus componentes (hemicelulosa, celulosa, lignina)
  • Colorantes
  • Alcoholes
  • Azúcares solubles en agua
  • Ingredientes para la alimentación animal o humana
  • Moléculas de interés cosmético o médico

Valorizar es diferente de reciclar

Cuando reciclamos (o reutilizamos) tomamos la materia tal y como la encontramos y la utilizamos. Cuando valorizamos, tenemos que transformarla.