La feria Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX y celebrada del 30 de septiembre al 2 de octubre, ha acogido un año más la entrega de los Innovation Hub Awards, unos galardones que reconocen y ponen en valor el esfuerzo en I+D+i del conjunto del sector hortofrutícola y de cada empresa en particular.
En esta edición, un total de nueve productos fueron seleccionados como finalistas de entre los 50 participantes, y sus responsables defendieron hoy la candidatura ante el jurado en el espacio Fruit Forum by Timac Agro. Tras la deliberación, se eligieron los ganadores en cada una de las tres categorías —Fresh Produce, F&V Industry y Acciones de sostenibilidad y compromiso.
En la categoría Fresh Produce, el primer premio ha sido para la variedad de manzana HOT84A1, comercializada bajo la marca Tutti™, que se convierte así en la primera variedad de manzana del mundo creada específicamente para tolerar climas cálidos y que ya está dando un nuevo paso en su expansión internacional.
El premio, dotado con 2.000 euros para cada galardonado, fue recogido por Simó Alegre, director de Desarrollo de la Investigación y la Innovación del IRTA. Con este reconocimiento, Tutti™ refuerza su posición como un ejemplo de innovación, sostenibilidad y calidad en el sector hortofrutícola internacional.
Los Innovation Hub Awards se han consolidado como un evento clave para impulsar la iniciativa empresarial en el sector, premiando aquellos proyectos, productos o servicios que destacan por su innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento. Las empresas y coexpositoras de la feria pueden optar a estos premios siempre que sus productos, soluciones o servicios se hayan comercializado después del 1 de septiembre de 2024 y no hayan concursado en ediciones anteriores.
Tutti™, una alternativa de cultivo para la manzana adaptada a los climas cálidos
Tutti™ es una manzana de color rojo brillante, jugosa, dulce y crujiente, con notas de miel y melón, que ha sido evaluada en diversos ensayos de producción y estudios de consumidores, obteniendo una excelente aceptación. Su desarrollo ha sido posible gracias al Hot Climate Partnership, un programa internacional de mejora genética impulsado por Plant & Food Research (Instituto de Bioeconomía de Nueva Zelanda), Fruitfutur (asociación de productores de fruta de Cataluña) y el IRTA, con más de veinte años de investigación y la evaluación de más de 100.000 árboles.
Desde su lanzamiento en febrero de 2023, ya se han licenciado más de 900 hectáreas de cultivo de Tutti™ en España, Sudamérica, Reino Unido y China. El pasado mes de septiembre, VentureFruit, socio estratégico para la comercialización de las variedades del Hot Climate Partnership, firmó un acuerdo con la empresa Joy Wing Mau, uno de los principales productores y distribuidores de fruta de China, que prevé plantar 300 hectáreas de manzanos Tutti™. Con este acuerdo, Joy Wing Mau se suma a la red global de socios productores, que incluye Copefrut S.A. (Sudamérica), Worldwide Fruit (Reino Unido) y Fruitfutur (Cataluña).
