Cerca de 1.500 profesionales del sector se han reunido en Mollerussa en la jornada de transferencia tecnológica en fruticultura más importante del sur de Europa
ADORE™ es el resultado de más de dos décadas de investigación en mejora genética para desarrollar variedades capaces de mantener la calidad y la productividad en condiciones climáticas cada vez más cálidas
Este martes ha tenido lugar la XXXI Jornada Frutícola del IRTA en Mollerussa, una cita de referencia para el sector de la fruta dulce que ha reunido a cerca de 1.500 profesionales, entre productores, técnicos, personal investigador y empresas vinculadas a la fruticultura.
La jornada, considerada el mayor evento de transferencia tecnológica en fruticultura del sur de Europa, ha servido para presentar las últimas innovaciones en ámbitos como la gestión del agua, la sanidad vegetal, las nuevas tecnologías aplicadas a la producción o la adaptación de los cultivos al cambio climático.
Entre las principales novedades de esta edición destaca la presentación de ADORE™, una nueva línea de variedades de manzana desarrolladas para ofrecer una respuesta a los retos que el aumento de las temperaturas plantea a la fruticultura actual.
«La Jornada Frutícola es un ejemplo del compromiso del IRTA con la transferencia de conocimiento y con la innovación al servicio del sector. Reunir cada año a productores, técnicos, empresas y personal investigador nos permite acelerar la llegada de nuevas soluciones al campo. El lanzamiento de ADORE es precisamente una muestra de cómo la investigación a largo plazo acaba transformándose en nuevas oportunidades para la fruticultura catalana e internacional», destaca Josep Usall, director general del IRTA.
Por su parte, el director de los Servicios Territoriales del Departamento de Agricultura en Lleida, Jaume Feixa, ha remarcado la necesidad de anticiparse a los efectos del cambio climático sobre la producción agraria: «No podemos esperar a que las condiciones de producción cambien para buscar después soluciones. Debemos trabajar ahora en las herramientas que permitan al sector adaptarse.»
Feixa ha puesto ADORE™ como ejemplo de la apuesta compartida por la innovación aplicada al sector frutícola: «Este proyecto es un buen ejemplo de lo que queremos impulsar: investigación, innovación y transferencia al sector productivo. Tenemos un IRTA potente y un sector frutícola con capacidad para incorporar este conocimiento y convertirlo en oportunidades.»
ADORE™ es el último desarrollo surgido del Hot Climate Partnership, un programa internacional de mejora genética impulsado por el IRTA junto con el Bioeconomy Science Institute de Nueva Zelanda, FruitFutur y VentureFruit.
«Cuando iniciamos el Hot Climate Partnership en el año 2002 ya intuíamos que el aumento de las temperaturas condicionaría el futuro de la fruticultura mediterránea. ADORE™ es la constatación de que es posible obtener variedades adaptadas a estos nuevos escenarios sin renunciar a la calidad comercial y organoléptica que demandan los consumidores», señala Joan Bonany, director del centro Mas Badia del IRTA.
El programa reúne variedades capaces de mantener una elevada calidad comercial y productiva en condiciones de calor creciente, una característica cada vez más relevante para las zonas productoras mediterráneas.
La nueva línea debuta con la variedad HOT03A1, de cosecha tardía, y una segunda variedad complementaria que se recolecta entre cuatro y seis semanas antes. Esta combinación permite ampliar el calendario de producción y adaptarse a diferentes zonas productoras y necesidades de mercado.
Las nuevas manzanas se caracterizan por una coloración roja intensa, una textura crujiente y jugosa y un perfil gustativo equilibrado, validado mediante evaluaciones agronómicas y estudios de preferencia del consumidor en diversos mercados internacionales.
La presentación de ADORE™ ejemplifica el papel de la investigación aplicada en la transformación del sector frutícola. El Hot Climate Partnership se puso en marcha en 2002 con el objetivo de desarrollar nuevas variedades de manzana y pera capaces de adaptarse al incremento de temperaturas previsto para las próximas décadas. Desde entonces, el programa ha combinado mejora genética, ensayos agronómicos y validación comercial para identificar materiales con potencial para las principales zonas productoras.
Actualmente, las variedades comerciales desarrolladas en el marco de esta colaboración ya se cultivan en más de 120 hectáreas en Cataluña a través de FruitFutur y han despertado el interés de otras regiones productoras europeas y del hemisferio sur.
ADORE™ se suma a otras innovaciones varietales surgidas de este programa, como las variedades TUTTI™ y STELLAR™, que ya han iniciado su recorrido comercial.
Más allá de las nuevas variedades, la XXXI Jornada Frutícola ha abordado algunos de los principales retos que afronta el sector, como la disponibilidad de agua, la incidencia de las heladas, la gestión del fuego bacteriano, la mecanización, la digitalización de las explotaciones y la búsqueda de sistemas productivos más eficientes y sostenibles.
La jornada ha combinado ponencias técnicas con demostraciones de campo, permitiendo a los asistentes observar sobre el terreno diversas innovaciones desarrolladas por el IRTA y sus socios.
Con este encuentro, el IRTA refuerza su compromiso con la transferencia de conocimiento y con una fruticultura competitiva, resiliente y preparada para afrontar los retos ambientales, productivos y económicos de los próximos años.
Director de Desarrollo de la Investigación y la Innovación
Jefa de programa / Investigadora especialista en Infraestructuras ecológicas y agricultura regenerativa
