Un nou full de ruta per a la bioeconomia catalana

Des del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Aqüicultura (DARPA) s’ha presentat el nou Pla d’acció 2025–2027 de l’Estratègia de la bioeconomia de Catalunya, un document clau que vol orientar les polítiques públiques dels pròxims anys per avançar cap a un sistema agroalimentari més sostenible, eficient i circular. Des de l’IRTA hi hem participat activament, amb la contribució del nostre investigador Francesc Prenafeta, del programa de Sostenibilitat en biosistemes de l’IRTA, que ha col·laborat en la redacció del document conjuntament amb el DARPA i altres agents implicats. 

Recordem que l’any 2020, i per encàrrec del mateix Departament, vam participar també en l’elaboració de l’Estratègia de la bioeconomia de Catalunya, juntament amb l’investigador Ralph Rosembaum, del mateix programa. Aquesta estratègia estableix que cada dos anys cal elaborar un pla operatiu que concreti les accions a desenvolupar i permeti fer un seguiment dels seus avenços. El Pla 2025–2027 és el segon que es publica en aquest marc.

Aportacions de l’IRTA: valorització, circularitat i diagnosi del sector

En aquesta nova edició hem tornat a aportar valor en aquells àmbits en què tenim més experiència i trajectòria: la valorització dels residus orgànics i les dejeccions ramaderes, i la reducció i aprofitament dels residus alimentaris.  

La nostra contribució se centra especialment en la part introductòria i de diagnosi del document, en què descrivim els avenços, els canvis i les oportunitats detectades en els últims anys. Aquesta feina s’ha treballat de manera conjunta amb el gabinet tècnic del DARPA, en un procés de revisió i millora continuada.

Noves oportunitats dins la bioeconomia circular

El Pla 2025–2027 integra també resultats recents dels estudis impulsats per la Generalitat sobre pèrdues i malbaratament alimentari a diferents baules de la cadena, així com noves oportunitats per revalorar subproductes agroindustrials dins d’un model de bioeconomia circular.

Entre les rutes de valorització analitzades hi ha:

• la transformació de fruites i verdures descartades en nous productes,
• l’aprofitament de subproductes per a alimentació animal,
• la bioconversió amb insectes,
• el desenvolupament de bioplàstics, fertilitzants i bioestimulants,
• el potencial de les biorefineries per generar compostos d’alt valor afegit.

Algunes de les accions previstes al pla implicaran la participació directa de l’IRTA, tant en recerca com en transferència de coneixement al sector. Alhora, el nou document marca una reorientació que haurem d’alinear amb el nostre propi pla estratègic. Així, els projectes que presentem en futures convocatòries hauran d’estar alineats amb els objectius i reptes que identifica l’Estratègia de bioeconomia de Catalunya.

Amb aquesta col·laboració, reforcem el nostre compromís amb el desenvolupament d’un model de producció i gestió de recursos més eficient, circular i sostenible, i contribuïm a posicionar Catalunya com a referent en bioeconomia i innovació.