El projecte CCNUTS aporta noves eines per ajudar el sector de la fruita seca a adaptar-se a l’augment de les temperatures i a la disminució del fred hivernal
L’anàlisi de les nostres col·leccions de referència ha permès estudiar com l’augment de les temperatures i la disminució del fred hivernal poden alterar la brotació i la floració de l’avellaner i el noguer. Els resultats mostren que les varietats no responen igual davant aquests canvis i que la manca de fred pot modificar el calendari de floració i el solapament entre varietats i pol·linitzadors.
Aquesta informació permet anticipar possibles problemes de producció i ofereix al sector eines per seleccionar les varietats més adequades segons les nostres condicions climàtiques.
«El projecte demostratiu CCNUTS ens ha permès recuperar i posar en valor més de 40 anys de dades fenològiques de les col·leccions de referència de l’IRTA per entendre com el canvi climàtic està afectant dos cultius de fruita seca molt arrelats al territori català, l’avellaner i el noguer», explica Laia Abelló, tècnica del programa de Fructicultura de l’IRTA.
Una de les principals aportacions del projecte se centra en la pol·linització, un factor clau per obtenir bones collites.
En avellaner, l’equip investigador han preseleccionat vuit nous materials amb potencial per actuar com a pol·linitzadors i han facilitat recomanacions pel disseny de plantacions amb combinacions varietals més eficients. Laia Abelló afirma que “aquest projecte ha obert la porta a nous reptes: entendre com el canvi climàtic afecta la quantitat i qualitat de les flors i desenvolupar estratègies per optimitzar-la i incrementar les produccions.” Per això, també s’ha realitzat un assaig demostratiu de pol·linització artificial utilitzant metodologies d’aplicació humida, com són els drons, en moments en què la disponibilitat de pol·len és limitada.
Pel que fa al noguer, el projecte ha avaluat el comportament dels pol·linitzadors tradicionals i ha analitzat com la reducció del fred hivernal pot afectar la coincidència entre la floració masculina i femenina. Aquest coneixement permet planificar millor les plantacions i reduir el risc de problemes de quallat.
«Els resultats aporten al sector informació útil per ajustar la tria i combinació de varietats i pol·linitzadors, anticipar possibles problemes de floració i disponibilitat de pol·len, i valorar l’ús de la pol·linització artificial», destaca Abelló.
El projecte també ha estudiat l’impacte dels episodis de calor extrema, cada vegada més freqüents a les zones productores de fruita seca.
Els treballs han permès identificar els moments més sensibles del desenvolupament de les avellanes i les nous davant les altes temperatures i avaluar diferents estratègies per reduir-ne els efectes. Entre aquestes, s’han assajat protectors solars amb l’objectiu d’ajudar els productors a minimitzar els danys provocats per la calor excessiva.
Els resultats aporten informació pràctica sobre quan poden ser necessàries aquestes mesures i en quines situacions poden resultar més eficaces, contribuint a adaptar les explotacions als nous escenaris climàtics.
«Per a l’IRTA, aquest projecte reforça el paper de la recerca aplicada i de la transferència de coneixement, generant informació que pot ajudar els productors a prendre decisions més adaptades als nous escenaris climàtics», conclou la tècnica.
Actuació del Pla Estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per:
Responsable d'avaluació de material vegetal en avellaner i noguer / Responsable Tècnic de Finca experimental Mas Bové
