Davant l’escassetat hídrica creixent i l’impacte del canvi climàtic sobre els cultius tradicionals, hem posat en marxa el projecte SORGOFAR amb l’objectiu de trobar alternatives sostenibles al blat de moro, el farratge principal en moltes granges de llet. Volem garantir una alimentació de qualitat per al bestiar, amb cultius que requereixin menys aigua i siguin més resistents a la sequera.
En el marc del projecte, coordinem el grup operatiu on també participen l’Associació Frisona de Girona (AFRIGI), Agripurza SL, Grans de Lluçanès, Lletera de Campllong i Cooperativa Pirenaica com a membres beneficiaris, i amb la participació de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), SEMEGA, Cooperativa Plana de Vic i Cooperativa Lletera de l’Empordà.
Analitzarem diferents cultius d’estiu anuals, com el sorgo farratger, que destaquen per la seva resistència a la sequera, la baixa necessitat hídrica, la capacitat de rebrot i la producció elevada de biomassa. Aquestes característiques els converteixen en una alternativa viable i eficient per substituir parcialment o totalment el blat de moro a les explotacions làcties.
“Amb el projecte SORGOFAR volem proporcionar als ramaders alternatives viables i sostenibles que els ajudin a adaptar-se als nous reptes climàtics. Estem analitzant diferents cultius d’estiu que puguin oferir una producció i una qualitat nutricional similars a les del blat de moro, però amb una menor necessitat d’aigua, fet que suposa un avantatge decisiu per a les explotacions de llet”, destaca en Joan Serra, investigador del nostre programa de Cultius extensius sostenibles.
Aquest projecte s’inclou dins l’actuació del Pla Estratègic de la PAC 2023-2027, cofinançat per:
