DEMO PCD - Innovación en el la sostenibilidad del secado de ingredientes y alimentos líquidos

El objetivo general de la actividad es la demostración en la industria agroalimentaria de una tecnología avanzada de secado disponible en el mercado, fomentar la introducción de la tecnología PCD en el sector agroalimentario catalán dando a conocer las ventajas y oportunidades que ofrece esta tecnología así como el efecto de su aplicación en una selección de productos pre-seleccionados.