Comunidad de Ciencia del Consumidor de Alimentos.

El objetivo es integrar las infraestructuras de investigación europeas clave en el campo inherentemente multidisciplinar de la ciencia del consumidor de alimentos, con el fin de promover su uso óptimo y el desarrollo conjunto. Cubriendo una variedad de disciplinas científicas, metodologías de investigación y ubicaciones geográficas, COMFOCUS proporcionará a la comunidad de investigación académica y privada un fácil acceso virtual y transnacional a servicios y recursos de alta calidad. El proyecto aumentará la relevancia empresarial y política de los conocimientos científicos de los consumidores de alimentos, basándose en los principios de datos FAIR (Findable, Accesible, Interoperable y Reutilizable) e Investigación Responsable e Innovación (RRI).