PROJECT

FERMICEL - Fermentació per a l’obtenció de micelis com a nova font de micoproteïna per al desenvolupament d’híbrids carnis

  • Start date: 01/01/2022

  • End date: 31/08/2023

  • Project Code: I1374_14061

  • Acronym: FERMICEL

  • ID Extern Convocatòria: ACE057/22/000030

PROJECT TYPE

  • No definida

Responsible

SHARE

Elaboration of hybrid meat products from mycoprotein obtained from the fermentation of legumes

ENTITATS FINANÇADORES

Call

  • IRC-2022 - FERMICEL