SITBAG - Control biològic de plagues en arròs emmagatzemat

L’objectiu general d’aquest projecte demostratiu és evidenciar la viabilitat tècnica d’una estratègia de control biològic per al control dels corcs de l’arròs en magatzem a Catalunya i contribuir a la sostenibilitat del sector agroalimentari.

A Catalunya es produeixen aproximadament 132.000 tones d’arròs, de les quals el 95% es cultiven al Delta de l’Ebre. Un cop collit, l’arròs s’emmagatzema en condicions controlades d’humitat i temperatura per tal de preservar-ne la qualitat.
Durant aquesta fase, el gra pot ser atacat per diverses espècies d’insectes, com els corcs (Rhyzopertha dominica i espècies del gènere Sitophilus) i Sitotroga cerealella. Entre aquestes, Sitophilus zeamais és la més abundant i la que genera un major impacte econòmic, amb pèrdues significatives de pes i qualitat.

El mètode més utilitzat per al seu control és l’aplicació d’insecticides. Tanmateix, l’himenòpter parasitoide Anisopteromalus calandrae ha demostrat una elevada eficàcia en el control d’aquests insectes. La implementació d’una estratègia alternativa de control biològic permetria reduir els riscos tècnics i ambientals associats a l’ús de fitosanitaris, com ara el desenvolupament de resistències o la presència de residus tòxics.

Actuació del Pla Estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per: