El biogàs és una font d’energia renovable amb un gran potencial per avançar cap a una ramaderia més sostenible i eficient. A l’IRTA ho estem demostrant amb el projecte Bioenergia, que estem desenvolupant a la finca experimental EVAM (Monells, Baix Empordà). L’objectiu és construir i operar una planta de biogàs a petita escala (capacitat <10.000 t/a) per cobrir part de les necessitats energètiques de la pròpia granja mitjançant l’autoconsum. La planta utilitzarà dejeccions ramaderes generades a la mateixa explotació per produir biogàs, que s’aprofitarà per generar calor mitjançant una caldera. A més, el residu resultant del procés —el digestat— es podrà fer servir com a fertilitzant, contribuint així a una gestió més circular dels nutrients. Alhora, el projecte també inclou el seguiment de paràmetres ambientals per avaluar la reducció d’emissions i els beneficis associats al model de biogàs aplicat.
Aquest projecte vol servir com a model demostratiu per al sector, mostrant com la digestió anaeròbica pot ajudar les explotacions a reduir la seva dependència energètica i, alhora, aprofitar millor els seus recursos. En contextos on l’energia és un cost creixent i on cal reduir les emissions de gasos d’efecte hivernacle, iniciatives com aquesta obren la porta a un canvi de model més sostenible i autosuficient.
El biogàs s’obté a partir d’un procés biològic que transforma la matèria orgànica —com ara els purins o altres residus orgànics— en una mescla gasosa rica en metà i digestat. Aquest gas es pot utilitzar com a combustible per generar energia o calor a la pròpia granja.
Aquest procés, conegut com a digestió anaeròbica, té diversos beneficis:
Amb el projecte Bioenergia, l’IRTA reforça el seu compromís amb la recerca aplicada i la transferència de coneixement al servei de la sostenibilitat. La planta de biogàs de Monells és un exemple pràctic del que pot oferir el biogàs al sector ramader: una eina que, més enllà de generar energia, contribueix a la resiliència ambiental, econòmica i social del territori.
Aquest projecte s’emmarca dins de les línies de treball de l’IRTA per impulsar una bioeconomia circular i accelerar la transició energètica del sector agroalimentari català.