Ya disponible el Mapa del sistema alimentario de Cataluña

Se trata de un mapa sistémico cuyo objetivo es explorar la realidad del sistema alimentario de Cataluña y su transición hacia la economía circular. De forma gráfica, interactiva y holística se pueden visualizar las interrelaciones entre los diferentes elementos del sistema, en base a una pregunta clave: «¿Qué fuerzas impiden la circularidad, la justicia y la equidad de la cadena de valor alimentaria de Cataluña? ». El IRTA ha tenido un papel fundamental porque ha sido una de las principales fuentes de información.

Puede acceder desde este enlace: Mapa del sistema alimentario de Cataluña, by ReImagined Futures (kumu.io)

Además de la información proporcionada por el IRTA, el contenido del mapa se ha basado en la información de la Generalitat de Cataluña (desde la Secretaría de Asuntos Económicos y Fondos Europeos, en colaboración con el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural) y en aportaciones de más de 60 expertos recogidas mediante entrevistas, y en el regreso de más de 40 profesionales y expertos que participaron en los dos talleres de validación del mapa.

En la misma presentación se explica detalladamente la metodología que se ha seguido, del Grupo Omidyar, y cómo explorar cada una de las regiones del mapa, identificando cada una de las fuerzas que promueven y dificultan que el sistema alimentario haga la transición hacia la economía circular. También explica, a partir de un ejemplo, cómo se identifican los puntos de palanca, pudiendo además servir como ejemplo de la aplicación de nuevas metodologías para hacer frente a nuevos tipos de problemas complejos.