Fomentar la transformación del sistema alimentario mediante la integración de perspectivas heterogéneas en el conocimiento y la innovación dentro del EEI.
El objetivo general es, por tanto, comprender cómo se pueden adaptar los sistemas de conocimiento e innovación, hacerlos más inclusivos y mejor gobernados para transformar los resultados del sistema alimentario europeo para la salud, las empresas y el medio ambiente.