A l'IRTA, ens entusiasma participar en el projecte HOLL-HEAR, una iniciativa que, en col·laboració amb Roviroli i Agrocomercial Tió, té com a objectiu promoure la producció i el processament de les varietats de colza alt oleica (HOLL) i erúcica (HEAR) a Catalunya.
En el IRTA, estamos entusiasmados de participar en el proyecto HOLL-HEAR, una iniciativa que, en colaboración con Roviroli y Agrocomercial Tió, tiene como objetivo impulsar la producción y el procesamiento de variedades de colza alto oleico (HOLL) y erúcica (HEAR) en Cataluña.
Con el objetivo de diversificar las opciones agrícolas y ofrecer alternativas más rentables y sostenibles, este proyecto busca consolidar la producción de estas variedades de colza en Cataluña. Actualmente, la superficie cultivada con colza en el territorio catalán es variable y depende de factores como la humedad del suelo en el momento de la siembra y las fluctuaciones de los precios de venta. En este contexto, las variedades alto oleico y erúcica pueden desempeñar un papel clave como alternativa estratégica, permitiendo obtener aceites y otros productos con un alto valor añadido para sectores como la bioenergía, la química y la alimentación animal.
Esta nueva apuesta no solo tiene un impacto económico positivo para los productores, sino que también ofrece ventajas agronómicas. Tal como explica Joan Serra, investigador del programa de Cultivos extensivos sostenibles del IRTA: “la introducción de estas variedades no solo beneficia económicamente a los productores, sino que también aporta ventajas agronómicas. La colza es un cultivo mejorante que favorece la biodiversidad y contribuye a una mejor rotación de cultivos, ayudando a regenerar los suelos y controlar plagas y enfermedades”. En este sentido, la colza se posiciona como un cultivo regenerador que mejora la salud del suelo y el equilibrio de los ecosistemas agrícolas.
Además de fomentar la sostenibilidad agrícola, el proyecto HOLL-HEAR trabaja para establecer un modelo de producción y procesamiento que facilite la consolidación de estas variedades en el territorio catalán. Esta colaboración busca crear nuevas sinergias entre agricultores, cooperativas e industria, creando así un ecosistema de producción más dinámico y resiliente.
Actuación del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por:
