AGROVITA - Transformación de purín de Gallinaza mediante secado solar y compostaje para la obtención de fertilizante orgánico

Participantes: LIDEROU, S.L. (Líder), INPRA, S.A. (beneficiario), LA GIRONINA, S.C.C.L. (no beneficiario), INNOVACC (coordinador), Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias IRTA (OPI).

Para hacer frente a los retos de la transición agroambiental, el sector agrícola necesita adoptar prácticas más sostenibles que reduzcan la presión sobre el medio ambiente. En este contexto, la valorización de residuos orgánicos como la gallinaza es una oportunidad clave. La gallinaza, rica en nutrientes esenciales, puede ser utilizada como fertilizante para mejorar los suelos o transformada en biogás, contribuyendo a la sostenibilidad agrícola y energética. Sin embargo, su gestión debe ser cuidadosa para evitar contaminación y emisiones.

La implementación de tecnologías adecuadas permite optimizar el uso de la gallinaza, reduciendo el impacto ambiental y mejorando la eficiencia en su gestión. Con sistemas que controlan emisiones y aseguran una correcta manipulación de los nutrientes, puede potenciarse una producción avícola más sostenible e integrada en modelos de economía circular, combinando beneficios ambientales y económicos.

Así pues, el objetivo principal del proyecto es desarrollar un nuevo proceso basado en la integración del proceso de secado y compostaje en una sola unidad, que permite obtener un producto orgánico fertilizante (compuesto) a partir de gallinaza, evitando o reduciendo los impactos ambientales (principalmente, emisiones gaseosas GEI o NH3, así como lixiviados) durante.

Este objetivo principal se desglosa en tres objetivos específicos:

• Secar la gallinaza para reducir su volumen y disminuir el número de transportes.
• Validar si después del secado se podría compostar.
• Analizar los grados de humedad de la gallinaza antes y después del proceso de secado.

Actuación del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por: