DEMO PCD - Innovació en la sostenibilitat de l’assecat d’ingredients i aliments líquids

L’objectiu general de l’activitat és la demostració a la industria agroalimentària d’una tecnologia avançada d’assecat disponible en el mercat, fomentar la introducció de la tecnologia PCD en el sector agroalimentari català donant a conèixer els avantatges i oportunitats que ofereix aquesta tecnologia així com l’efecte de la seva aplicació en una selecció de productes pre-seleccionats.