Converting food waste into sustainable soil amendments to improve soil health and food systems.

El projecte se centra en l'avaluació i la millora de l'eficàcia de les rutes existents de gestió de residus alimentaris fins als components, la formulació i els mètodes d'aplicació de les esmenes del sòl, centrant-se en 1) Residus de digestió anaeròbica mitjançant l'ús d'una nova separació de nutrients que inclou sistemes de electrodiálisis selectiva, bioelectroquímicos i de membrana 2) Una nova i eficient producció de biochar a partir de residus i digestatos del processament d'aliments 3) Processament de biofosfatos 4) Procés efectiu de compostatge de residus sòlids 5) Hidrolitzats de proteïnes que actuïn com mejoradores del sòl i processos combinats de AD i microalgues per a bioestimulantes del sòl i 6) Una plataforma de gestió habilitadora aplicada en tots els laboratoris vius, amb una base de dades creixent d'anàlisi de dades, aplicacions d'optimització de rutes, avaluacions de la salut del sòl i receptes d'aplicació, aspectes comercials i la capacitat d'utilitzar dispositius IoT en la logística. Els 27 socis i 1 associat que donen suport a aquesta proposta de projecte formen una associació transdisciplinària en 10 països europeus.