El projecte neix en el marc dels programes de recerca AgriRegenCat i AgriCarboniCat amb l’objectiu d’apropar el coneixement sobre agricultura regenerativa a la societat d’una manera entenedora i propera.
A través del conte La Rita i el millor pa del món, s’explica el procés de producció del pa, des del cultiu del blat fins a l’elaboració final, incorporant conceptes com la salut del sòl, la biodiversitat i la gestió sostenible dels recursos naturals. La història, protagonitzada per la Rita, una nena que visita els seus avis al camp, convida a descobrir el valor dels aliments i del paisatge agrícola, fomentant la consciència sobre el paper de l’agricultura en el futur del planeta.
