SORGOFAR – Avaluació de farratges d’estiu anuals alternatius al Blat de Moro, amb una major tolerància a l’estrès hídric, per a l’alimentació de vaques de llet

L’Associació Frisona de Girona (AFRIGI), juntament amb Agripurza SL, Grans de Lluçanès SL, Lletera de Campllong SCCL, Pirenaica SCCL com a membres beneficiaris, i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), els Serveis de Millora i Expansió Ramadera i Genètica Aplicada (SEMEGA), la Lletera de l’Empordà SCCL i Agrària Plana de Vic i Secció de Crèdit com a membres no beneficiaris; i amb la participació de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), està treballant en el projecte del Grup Operatiu SORGOFAR.

La disminució de les precipitacions, la escassa disponibilitat d’aigua per reg i el progressiu augment de les temperatures, com a conseqüència del canvi climàtic, fa que moltes granges de llet busquin farratges alternatius que mostrin una major tolerància a l’estrès hídric. Un dels cultius que en aquests escenaris pot representar un major interès és el sorgo farratger.

L’objectiu principal del projecte és avaluar el sorgo farratger i altres farratges d’estiu anuals tolerants a l’estrès hídric, com a alternativa al cultiu de blat de moro, per a l’alimentació de les vaques de llet. Amb aquesta avaluació, s’espera poder recomanar, a les explotacions de vaquí de llet, farratges d’estiu (en particular el sorgo farratger) que presentin produccions i qualitats properes a les del blat de moro i siguin més resilients en situacions de baixa disponibilitat de recursos hídrics.

Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per: