Data d'inici: 04/04/2022
Data fi: 04/04/2024
Codi Projecte: V1143_12727
Acrònim: WASHTOP
Investigadora en Microbiologia de Fruites i hortalisses fresques i processades
L'objectiu principal d'aquesta contractació és obtenir informació sobre les característiques de l'aigua i les pràctiques que segueix la indústria per mantenir la qualitat de l'aigua utilitzada durant les operacions de manipulació i processament posterior a la collita de fruites, verdures i herbes fresques i congelades (ffFVH).
