GreenBlueCircle

El principal objectiu de GreenBlueCircle és proporcionar al sector agroalimentari fonts noves i infraexplotadas
fonts noves i infraexplotadas de matèries primeres a partir de residus reciclats i avaluar la sostenibilitat mediambiental de l'ús de
residus de la producció porcina i pesquera com a substrats per a la producció de bolets, i alternatives
fonts de proteïna crua basades en la bioeconomía de la indústria del xampinyó en dietes per a la producció porcina
i peixos d'aqüicultura mitjançant la quantificació dels seus beneficis i impactes ambientals
en relació amb les dietes convencionals, tenint en compte possibles funcions addicionals com les propietats antimicrobianes
antimicrobianes.