Eina per establir la data correcta de marcatge en aliments per disminuir el malbaratament alimentari

L’activitat demostrativa BestDate té per objectiu principal reduir el malbaratament alimentari transferint al sector agroalimentari l’experiència i el coneixement cientificotècnic per decidir si la data de marcatge d’un aliment ha de ser la de consum preferent o la de caducitat mitjançant una eina de suport a la presa de decisions basada en una interfície interactiva (tipus app) disponible en línia.