Data d'inici: 01/06/2024
Data fi: 31/12/2024
Codi Projecte: I1402_15908
Acrònim: BestDate
L'App BestDate permet, aplicant criteris científics basats en el risc, determinar si un aliment envasat requereix data de caducitat o bé la data de consum preferent és l'adequada. El marcatge de dates és un dels factors que s'associa a una part del malbaratament alimentari, i l'aplicació i l'ús adequat del marcatge de dates contribueix a disminuir-lo. L'eina estarà disponible al lloc web de l’IRTA, del DACC i de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Se'n destaca la seva vocació d'internacionalització ja que s'ha desenvolupat en català, castellà i anglès.