L’AgroBioTech Innovation Forum 2025, celebrat del 25 al 27 de novembre a la Fira de Lleida, ha reunit empreses, centres de recerca i agents del sector agroalimentari en una edició marcada per la innovació, l’intercanvi de solucions tecnològiques i la recerca aplicada. Des de l’IRTA hi hem participat presentant nous avenços i resultats en biotecnologia, economia circular, gestió de l’aigua i sanitat vegetal, a través de diverses intervencions del nostre personal investigador.
Al llarg de tres dies, el fòrum ha estat una oportunitat per mostrar com la recerca que fem a Catalunya dona resposta als reptes del sector i accelera la transició cap a un model agroalimentari més sostenible, digital i competitiu.
La jornada matinal del 25 de novembre, dedicada a Les noves eines biotecnològiques i el seu paper en la millora de la producció vegetal, ha comptat amb tres intervencions de l’IRTA.
Alejandro Calle, investigador en millora vegetal, ha explicat els treballs que s’han dut a terme per reduir el temps necessari per obtenir noves varietats adaptades als reptes productius actuals, especialment en fruita. Per la seva banda, Marta da Silva, cap del Programa de Cultius Extensius Sostenibles, ha detallat les línies de recerca orientades a millorar la qualitat del blat i del pa. Finalment, Marta Pujol, investigadora del CRAG i col·laboradora de l’IRTA, ha presentat el potencial de l’edició genètica amb CRISPR en cultius hortícoles.
El bloc s’ha completat amb una taula rodona moderada pel director científic de l’IRTA, Jordi García-Mas, on s’han exposat les necessitats del sector i els principals reptes per desenvolupar noves varietats més resilients i adaptades al canvi climàtic.
A la tarda, la jornada Innovació i aprofitament d’aliments: cap a una economia circular ha posat el focus en la valorització de subproductes. Un espai que ha servit per mostrar les aplicacions en el reaprofitament i l’upcycling al sector agroalimentari, amb la participació d’empreses que han presentat casos reals en què han transformat subproductes en noves oportunitats, tancant el cicle i generant línies de negoci més sostenibles i amb menor impacte ambiental.
Begoña de la Calle, especialista de la nostra Oficina de Vigilància Tecnològica, ha contextualitzat les oportunitats que ofereix l’upcycling i les tendències que n’estan impulsant l’adopció industrial. Tot seguit, les investigadores Ingrid Aguiló i Maria Augusta de Carvalho, del Programa de Postcollita, han explicat com la bioconversió pot transformar residus en ingredients sostenibles i de valor afegit.
La sessió ha culminat amb una taula rodona moderada per Anna Palli, cap de la mateixa oficina, que ha reunit diverses empreses que ja apliquen processos d’upcycling en la seva activitat.
El fòrum ha continuat el dia 26 amb una jornada organitzada per l’IRTA centrada en la gestió de l’aigua, el reg i la digitalització. La inauguració ha anat a càrrec del director general de l’IRTA, Josep Usall, que ha remarcat la importància d’aplicar innovació i eficiència en els sistemes de reg per afrontar els efectes del canvi climàtic i garantir la sostenibilitat hídrica del territori.
Al llarg de la jornada, personal investigador dels programes d’Ús eficient de l’aigua de l’IRTA ha presentat diverses eines i solucions tecnològiques. Víctor Blanco ha exposat novetats en agronomia del reg. Per la seva banda, Joaquim Bellvert ha mostrat aplicacions de la teledetecció per optimitzar l’ús de l’aigua. Per últim, Jordi Oliver responsable de la xarxa RegAssist, ha presentat noves eines de transferència pensades per donar suport a les comunitats de regants.
Així mateix, dia 26 també s’ha celebrat la jornada l’Horizon Europe Infoday, organitzada per l’IRTA, una jornada destinada a presentar les oportunitats de finançament europeu per al sector agroalimentari. Durant la benvinguda institucional de Simó Alegre, director de Desenvolupament de la Recerca i Innovació de l’IRTA, que ha subratllat la necessitat de treballar de manera conjunta amb la indústria per donar resposta a les necessitats del sector i augmentar l’impacte de la recerca.
Posteriorment, Laia Piñol, cap de l’Oficina de Projectes i Contractes, i Felicidad de Herralde, investigadora del Programa de Fructicultura, han compartit la seva experiència en projectes europeus i han destacat la importància de la col·laboració entre institucions i empreses per generar coneixement i transferir-lo de manera efectiva a la societat.
En paral·lel, s’ha celebrat la jornada de sanitat vegetal, on l’IRTA hi ha tingut un paper rellevant. Aina Baró, del Programa de Protecció Vegetal Sostenible, ha presentat les estratègies més actuals per a la gestió integrada del foc bacterià. Jordi Cabrefiga, investigador del mateix programa, ha explicat els models predictius que permeten anticipar el comportament de la malaltia i millorar-ne la gestió. Així mateix, Rubén Rufo ha exposat els resultats del projecte europeu Interreg Sudoe, que desenvolupa noves biosolucions orientades als sistemes fructícoles.
En el marc de la Fira Agrobiotech també hem participat en la 9a edició dels Premis Millors Pomes Golden 2025. Des de l’IRTA hi hem contribuït atorgant el certificat de qualitat IRTA a les pomes premiades, un reconeixement basat en criteris objectius que avaluen la coloració, la textura, el perfil sensorial i la uniformitat del fruit, que ha estat per a Baró i Fills.
El fòrum ha tancat amb l’acte oficial de cloenda, presidit per l’honorable conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, que ha visitat el recinte firal amb representants institucionals i del sector. Durant l’acte es van lliurar els Premis del Llibre Agrari i de l’Article Tècnic Agrari, i diferents autoritats van destacar el paper estratègic de la innovació per avançar cap a un sistema agroalimentari més competitiu i sostenible.
La participació de l’IRTA al fòrum AgroBioTech 2025 ha permès mostrar al sector, empreses i administració els projectes i innovacions que s’estan aplicant al territori i que contribueixen a fer front als reptes globals; reforçant el paper de l’IRTA com a agent de referència en la recerca agroalimentària i la transferència de coneixement.
