Monitorización colaborativa y adaptación climática: Living Lab para mejorar la resiliencia de la agricultura en Cataluña

El objetivo del Living Lab CONCAT es establecer un Living Lab de colaboración multidisciplinar centrado en abordar los retos del cambio climático en las regiones del Mediterráneo y del Suroeste de Europa (MSWER), con Cataluña como foco central. Una iniciativa de una destacada institución de I+D agrícola, una sólida red de cooperativas agrícolas y especialistas en la creación de ecosistemas de colaboración agroalimentaria a gran escala, los objetivos generales de CONCAT incluyen la mejora de la seguridad alimentaria, la promoción de la resiliencia climática y la garantía de un acceso constante a productos alimenticios esenciales, como aceitunas, manzanas, trigo y cebada, aves de corral y pescado de acuicultura. Además de la investigación práctica basada en datos, el Living Lab se ha comprometido a fomentar la colaboración entre investigadores, agricultores locales, procesadores de alimentos, responsables políticos y otras partes interesadas. Juntos diseñan, prueban y perfeccionan estrategias y elaboran recomendaciones políticas para hacer frente al impacto del cambio climático en la agricultura.