Mejora de la competitividad de las empresas alimentarias a través de la implementación de tecnologías de visión artificial y NIR

Esta actividad demostrativa pretende mejorar la competitividad de las empresas alimentàriesa través de la promoción de laimplementació y utilitzaciód’herramientas de control de bajo coste y fácilmente aplicablesen línea,comles tecnologías de visión artificial y espectroscopia de infrarrojo próximo (NIR),dando a conocer lesoportunitatsqueofereixeni los reptesque permiten abordar.