Introducción y promoción de la producción de colza alto oleica y erúcica

El objetivo principal del proyecto es introducir y fomentar la producción y el procesamiento de las canolas alto oleicas (HOLL) y erúcicas (HEAR) en las zonas productoras catalanas. Para alcanzar el objetivo principal de la propuesta se plantean los siguientes objetivos específicos:
– Evaluar la productividad, calidad y adaptación del material vegetal de canola 00 alt oleica (HOLL), a las principales zonas cerealícolas
– Determinar la capacidad de producción y adaptabilidad de los híbridos comerciales de canola erúcica (HEAR), tanto de invierno como de primavera, en las comarcas productoras catalanas
– Estudiar los parámetros determinantes para el premsado mecánico en frío de la canola erúcica, tales como podrían ser la velocidad de alimentación, presión y velocidad de las premsas, y el consumo energético del procedimiento
– Evaluar y determinar la aptitud del tortó de canola erúcica para la alimentación de ganado, principalmente aves de corral, después de la extracción de aceite
– Transferir los resultados obtenidos al sector productor