HOLL-HEAR – Introducción y promoción de la producción de Colza Alto Oleica (Holl) y Erúcica (Hear)

Roviroli SL y Agrocomercial Tió SL, con la participación del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), estan trabajando en el proyecto del Grupo Operativo HOLL-HEAR.

La superficie cultivada de colza es variable dependiendo de un conjunto de factores, entre los que cabe destacar la carencia de suficiente humedad en el suelo en el momento de la siembra, el precio de venta, etc. Así pues, la introducción de la producción de codos alto oleicos y erúcicos, que potencialmente pueden aportar un mayor valor añadido, representa una oportunidad para los productores.

El objetivo principal del proyecto es introducir y fomentar la producción y procesamiento de los codos alto oleicos (HOLL) y erúcicos (HEAR) en las zonas productoras catalanas. La introducción y potencialidad del cultivo de nuevos tipos de colza (alto oleica y erúcica) fomentará la biodiversidad cultivada y la sostenibilidad de las explotaciones, con una mayor presencia de una especie considerada mejorando cómo es este cultivo. Por otra parte, permitirá crear y consolidar nuevas oportunidades de comercialización con mayor valor añadido.

Actuación del Plan estratégico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por: