PUBLICACIÓN

    Hàbits dels consumidors europeus en relació als embotits crus-curats tradicionals

    Listado de proyectos

    • Fecha de inicio: 01.01.2007

    • Fecha fin: 01.01.2007

    Investigadores

    ETIQUETAS

    • Papers presented in seminars, seminars, workshops and/or national or international courses

    COMPARTE

    BOVER CID, SARA (2007). Hàbits dels consumidors europeus en relació als embotits crus-curats tradicionals. Vic: Presentació dels resultats de l’estudi d’àmbit europeu TRADISAUSAGE” sobre l’avaluació i millora de la seguretat dels embotits fermentats tradicionals, i de la Guia Recomanacions Sobre Pràctiques d’Elaboració d’Embotits Tradicionals Fermentats”.

    Investigadores

    This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.