L’objectiu principal d’aquest projecte és avaluar l’aplicació d’esporga totalment mecanitzada en el cultiu de l’olivera, determinant la seva eficàcia en l’optimització del creixement vegetatiu i la producció de plantacions tant intensives com tradicionals d’olivera. Es pretén doncs comparar aquest sistema amb el sistema de poda convencional amb moto serra a nivell agronòmic, productiu i econòmic.
La durada del projecte és del gener 2025 al maig 2026, tot i que contempla estudiar les campanyes 2024 i 2026.
Objectius
Com a objectius específics d’aquest projecte es plantegen:
- Disposar de diversos assaigs de camp on estudiar en condicions reals l’adaptació del conreu d’olivera a les zones del Baix Camp, Terra Alta i Baix Ebre – Montsià i les varietats arbequina, empeltre i morrut a les diferents pràctiques d’esporga (manual vs. totalment mecanitzada).
- Quantificar l’efecte de la poda mecànica i manual sobre l’estat hídric i la transpiració de les diferents varietats d’olivera a través de tecnologies innovadores en teledetecció.
- Quantificar l’efecte sobre el rendiment vegetatiu, productiu, econòmic i de sostenibilitat del sistema d’esporga totalment mecanitzada respecte el sistema de poda manual amb moto serra.
- Millorar la rendibilitat de les plantacions mitjançant la reducció de costos en mà d’obra i temps invertit.
- Augmentar la producció d’oli per superfície reduint el període d’alternança reproductiva.
- Optimitzar el flux d’informació i organitzar una comunicació eficient amb empreses i productors de zones amb activitats oleícoles (tant catalanes com altres regions europees).
Cooperatives participants
Agrícola del Camp Santa Bàrbara, amb el rol de líder del Grup Operatiu, COSELVA i Unió Fruits.
Socis del projecte
A més de les cooperatives participants, són socis del projecte la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, actuant com a coordinador del grup operatiu; l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), com a centre de recerca; i l’empresa Viveros de Abel, que no és membre del Grup Operatiu però donarà suport en certes activitats.
Resultats esperats
- Disposar de 3 finques demostratives en esporga mecànica que permetran l’estudi de la mateixa per a una possible extrapolació a altres finques i explotacions de les diferents zones.
- Determinar en condicions reals de camp el rendiment d’olivera mitjançant diferents pràctiques d’esporga (mecanitzada vs. manual).
- Disposar d’informació sobre la petjada de carboni i els índexs de sostenibilitat de cada sistema d’esporga.
- Disposar de dades objectives sobre la viabilitat i limitacions de la metodologia per poder recomanar la tècnica d’esporga totalment mecanitzada.
- Obtenir una avaluació de la resposta hídrica de cada varietat.
- Posar a disposició dels agricultors i agricultores les dades i resultats consultables on-line.
Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per:
