Millora de la competitivitat de les empreses alimentàries a través de la implementació de tecnologies de visió artificial i NIR

Aquesta activitat demostrativa pretén millorar la competitivitat de les empreses alimentàriesa través de la promoció de laimplementació i utilitzaciód’eines de control de baix cost i fàcilment aplicablesen línia,comles tecnologies de visió artificial i espectroscòpia d’infraroig proper (NIR),donant a conèixer lesoportunitatsqueofereixeni els reptesque permeten abordar.