Impacte de la gestió combinada de rec i sòl amb coberta vegetal considerant la millora de la sostenibilitat productiva i ambiental de la varietat Cabernet Sauvignon

VITIMPACT és un projecte que proposa avaluar, durant quatre campanyes, els efectes de l'ús combinat de reg deficitari (amb dotacions hídriques reduïdes o molt reduïdes) amb l'ús de cobertes vegetals, contemplant així mateix distintes alternatives de maneig de la superfície foliar. D'una banda es valoraran els aspectes vegetatius, productius i qualitatius de la vinya i el vi, el grau de dèficit hídric suportat per la vinya i els efectes sobre el manteniment del sòl, i d'altra banda, els efectes sobre la sostenibilitat ambiental i la capacitat per a afrontar incidències derivades de l'escalfament global, l'eficàcia en el segrest de carboni dels diferents tipus de maneig de la vinya.