La Nit de la Recerca a Fruitcentre s’emmarca dins la Nit Europea de la Recerca, una iniciativa que se celebra simultàniament a centenars de ciutats europees per apropar la ciència a la ciutadania i donar visibilitat a la tasca del personal investigador.
Una jornada oberta a la ciutadania amb tallers experimentals, demostracions científiques i visites guiades que permeten descobrir de manera participativa com es desenvolupa la recerca agroalimentària. Les activitats expliquen, de forma entenedora i pràctica, com la ciència contribueix a afrontar reptes com la producció sostenible d’aliments, el canvi climàtic o la reducció del malbaratament alimentari, alhora que fomenten el diàleg entre investigadors i ciutadania i contribueixen a despertar vocacions científiques.
