OLIV. PODA – Aplicació d’esporga totalment mecanitzada en el cultiu de l’olivera

L’objectiu principal d’aquest projecte és avaluar l’aplicació d’esporga totalment mecanitzada en el cultiu de l’olivera, determinant la seva eficàcia en l’optimització del creixement vegetatiu i la producció de plantacions tant intensives com tradicionals d’olivera. Es pretén doncs comparar aquest sistema amb el sistema de poda convencional amb moto serra a nivell agronòmic, productiu i econòmic.

Objectius

Com a objectius específics d’aquest projecte es plantegen:

• Disposar de diversos assaigs de camp on estudiar en condicions reals l’adaptació del conreu d’olivera a les zones del Baix Camp, Terra Alta i Baix Ebre – Montsià i les varietats arbequina, empeltre i morrut a les diferents pràctiques d’esporga (manual vs. totalment mecanitzada).
• Quantificar l’efecte de la poda mecànica i manual sobre l’estat hídric i la transpiració de les diferents varietats d’olivera a través de tecnologies innovadores en teledetecció.
• Quantificar l’efecte sobre el rendiment vegetatiu, productiu, econòmic i de sostenibilitat del sistema d’esporga totalment mecanitzada respecte el sistema de poda manual amb moto serra.
• Millorar la rendibilitat de les plantacions mitjançant la reducció de costos en mà d’obra i temps invertit.
• Augmentar la producció d’oli per superfície reduint el període d’alternança reproductiva.
• Optimitzar el flux d’informació i organitzar una comunicació eficient amb empreses i productors de zones amb activitats oleícoles (tant catalanes com altres regions europees).

Cooperatives participants

Agrícola del Camp Santa Bàrbara, amb el rol de líder del Grup Operatiu, COSELVA i Unió Fruits.

Socis del projecte

A més de les cooperatives participants, són socis del projecte la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, actuant com a coordinador del grup operatiu; l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), com a centre de recerca; i l’empresa Viveros de Abel, que no és membre del Grup Operatiu però donarà suport en certes activitats.

Resultats esperats

• Disposar de 3 finques demostratives en esporga mecànica que permetran l’estudi de la mateixa per a una possible extrapolació a altres finques i explotacions de les diferents zones.
• Determinar en condicions reals de camp el rendiment d’olivera mitjançant diferents pràctiques d’esporga (mecanitzada vs. manual).
• Disposar d’informació sobre la petjada de carboni i els índexs de sostenibilitat de cada sistema d’esporga.
• Disposar de dades objectives sobre la viabilitat i limitacions de la metodologia per poder recomanar la tècnica d’esporga totalment mecanitzada.
• Obtenir una avaluació de la resposta hídrica de cada varietat.
• Posar a disposició dels agricultors i agricultores les dades i resultats consultables on-line.

Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per: