PUBLICACIÓ

Estimation of dry-cured ham composition using dielectric Time domain

  • Data d'inici: 01.01.2012

Investigadors

ETIQUETES

  • Book Chapters

COMPARTEIX

FULLADOSA TOMAS, ELENA (2012). Estimation of dry-cured ham composition using dielectric Time domain. En . Farm Animal Imaging Opportunities And Challenges (pp. 44-46).

Investigadors