Transició cap a sistemes alimentaris segurs i sostenibles mitjançant mètodes de detecció i solucions digitals nous i innovadors per a productes d’origen vegetal derivats de noves tècniques genòmiques, sota un enfocament de co-creació

Data d'inici: 01/01/2024
Data fi: 30/06/2027
Codi Projecte: I1388_14632
Acrònim: DARWIN

TIPUS PROJECTE

Projectes R+D Plurianyals

Programa

Qualitat i tecnologia alimentàries

Responsables

Guerrero Asorey, Luis
- lluis.guerrero@irta.cat

COMPARTEIX

DARWIN pretén contribuir a un sistema alimentari just, sa, segur i respectuós amb el medi ambient mitjançant el codesenvolupament d'una estratègia de detecció innovadora mitjançant la integració de mètodes analítics específics basats en la PCR, mètodes de seqüenciació no específics i solucions digitals.