Resolució de les bretxes en avaluacions de seguretat, nutrició, alergenicitat i medi ambient per promoure la utilització alternativa de proteïnes i el canvi dietètic.
L’objectiu de GIANT LEAPS és oferir les metodologies, conjunts de dades i innovacions necessàries per accelerar l’adopció de proteïnes alternatives saludables i sostenibles i actualitzar els canvis dietètics a tot Europa.
ENTITATS FINANÇADORES
Convocatòria
HE-Cluster6-2021 - GIANTLEAPS
Ciència per alimentar el futur.
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.