Comunitat sobre ciències del consumidor d’aliments.

L’objectiu és integrar les infraestructures europees de recerca en l’àmbit inherentment multidisciplinari de la ciència del consumidor d’aliments, per tal de promoure el seu ús òptim i el desenvolupament conjunt. COMFOCUS, cobrirà diverses disciplines científiques, metodologies de recerca i ubicacions geogràfiques, proporcionarà a la comunitat de recerca acadèmica i privada un accés virtual transnacional a serveis i recursos d'alta qualitat. El projecte augmentarà la rellevància empresarial i política dels coneixements de la ciència del consumidor d’aliments, basant-se en els principis de dades FAIR (Findable, Accessible, Interoperable & Re-usable) i Research and Innovation Responsible (RRI).