Amb motiu de l’11 de febrer, Dia Internacional de la Dona i la Nena en la Ciència, l’IRTA se suma un any més a aquesta efemèride amb una jornada dedicada a apropar la recerca científica amb perspectiva de gènere a la ciutadania. Més de 15 científiques de l’IRTA, procedents de diferents ubicacions del territori i àmbits de recerca, participaran en aquesta iniciativa compartint la seva experiència professional i personal de primera mà.
El principal objectiu de la iniciativa és visibilitzar el paper de les dones en la ciència i oferir referents reals i propers a nenes, nens i adolescents, contribuint a trencar estereotips i a fomentar vocacions científiques des de la diversitat i la igualtat d’oportunitats. A través de les seves veus, trajectòries i projectes, les investigadores mostren com és fer ciència avui i quin impacte té en la societat.
Emma Fàbrega i Romans és veterinària i investigadora del programa de Benestar animal de l’IRTA des de l’any 2003.
La seva recerca se centra en la millora dels sistemes productius en porcí, amb especial atenció a la reducció de la mortalitat neonatal, la prevenció de conductes com les mossegades de cua i altres comportaments associats al dolor o l’estrès, així com en la relació entre benestar animal i sostenibilitat social, econòmica i ambiental.
Maria Rambla-Alegre és química i investigadora a l’IRTA des del 2015, on treballa al programa d’Aigües marines i continentals del centre IRTA la Ràpita i dirigeix el Laboratori de química analítica.
La seva recerca se centra en l’anàlisi de contaminants i biotoxines marines per garantir la seguretat dels aliments d’origen marí. En la seva xerrada parlarà del paper de la química en la seguretat alimentària dels productes de la pesca.
Maria Devant Guille és investigadora a l’IRTA amb més de 20 anys de trajectòria en recerca en producció de boví de carn, especialment en vedells procedents de granges lleteres.
Al llarg de la seva carrera ha treballat en aspectes de maneig, nutrició, programes de deslletament i qualitat de la carn, així com en estratègies per millorar el benestar animal, reduir l’impacte ambiental i l’ús d’antibiòtics. Paral·lelament, ha impulsat xarxes de recerca i innovació a escala catalana i internacional i exerceix responsabilitats de coordinació científica dins l’IRTA.
Lourdes Llonch Fernández és investigadora postdoctoral al programa de Producció de remugants de l’IRTA. La seva recerca se centra en el desenvolupament d’estratègies nutricionals i de maneig per millorar l’eficiència, la salut i el benestar del vedell d’engreix, alhora que es redueix l’impacte ambiental dels sistemes productius.
Treballa en totes les fases del cicle productiu, des del període lactant fins a l’acabat final, i participa activament en accions de divulgació científica per apropar la recerca al sector i a la societat.
Brigitte Martínez és tècnica en Innovació al programa de Qualitat i tecnologia alimentàries de l’IRTA. Des de l’any 2006 treballa en la millora dels processos tecnològics durant la producció per allargar la vida útil dels aliments, amb especial focus en productes llestos per consumir, llestos per cuinar i llestos per menjar, així com en la validació de processos tèrmics.
Des del 2023 coordina l’International Course in Dry-cured Meat Products i el Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos, i ha participat en nombrosos projectes nacionals i europeus, col·laborant amb més de 90 empreses del sector.
Margarita Fernández Tejedor és biòloga i doctora en Ciències del Mar, i investigadora del programa d’Aigües marines i continentals de l’IRTA al centre IRTA la Ràpita. La seva recerca se centra en l’estudi dels microorganismes aquàtics, especialment el fitoplàncton tòxic i nociu.
En la seva xerrada abordarà l’oceanografia i com el canvi climàtic influeix en la distribució dels microorganismes marins, amb exemples del projecte LEVABENTOX, i inclourà una part pràctica amb observació de microalgues al microscopi i instruments de mostreig marí.
Feli de Herralde Traveria és biòloga, doctora per la Universitat de Barcelona, i investigadora de l’IRTA des de fa més de 25 anys. És ecofisiòloga i estudia les relacions entre les plantes mediterrànies i el seu entorn, amb especial atenció als efectes del canvi climàtic en la viticultura i a l’adaptació dels cultius a les condicions futures.
La seva recerca contribueix a millorar la resiliència dels ecosistemes i del sector productiu davant l’escalfament global. En la seva xerrada compartirà la seva vocació científica, el recorregut professional i les oportunitats que ofereix la ciència, explicant com funciona la recerca en ecofisiologia, viticultura i canvi climàtic.
Mª Belén Fernández García és doctora en Enginyeria Química i investigadora del programa de Sostenibilitat en biosistemes de l’IRTA des de l’any 2012. La seva recerca se situa en l’àmbit de les ciències ambientals, la biotecnologia i l’enginyeria química. És especialista en digestió anaeròbia, bioreactors fermentatius i en estratègies per millorar la biodegradabilitat dels residus.
Actualment, treballa en la valorització de residus agroindustrials per a la producció d’energies renovables, la recuperació de nutrients i l’obtenció de fertilitzants orgànics, contribuint a models productius més sostenibles.
Míriam Cerrillo Moreno és doctora en Enginyeria Ambiental i especialitzada en tecnologies per a la ramaderia i la gestió integral dels purins a l’IRTA. La seva recerca combina l’enginyeria de processos i la sostenibilitat per recuperar nutrients, reduir emissions a l’atmosfera i produir energia renovable.
Entre d’altres àmbits, treballa en la recuperació selectiva de nitrogen per obtenir fertilitzants de qualitat i minimitzar la contaminació de les aigües subterrànies; i en sistemes de digestió anaeròbia que transformen els purins en biogàs per generar electricitat i calor.
Elena García Fruitós és biòloga i bioquímica, doctora en Biotecnologia per la Universitat Autònoma de Barcelona, i investigadora del programa de Producció de remugants de l’IRTA. La seva recerca se centra en el desenvolupament de proteïnes recombinants amb activitat antimicrobiana i immunomoduladora per al tractament d’infeccions.
En la seva xerrada s’endinsarà en el món dels microorganismes per explicar la diferència entre bacteris patògens i beneficiosos, i com alguns d’ells es poden utilitzar com a fàbriques microscòpiques per obtenir proteïnes d’interès que contribueixen a millorar la salut animal i humana.
Sílvia Fornalé és llicenciada en Ciències Naturals i doctora en Biologia i Fisiologia Cel·lular per la Universitat de Bolonya. Des de l’any 2017 treballa a l’IRTA, on actualment és tècnica de recerca en genòmica de cultius al Departament de Genòmica i Biotecnologia.
La seva activitat se centra en estudis de genètica i genòmica de plantes d’interès agroindustrial, en col·laboració amb empreses del sector. En la seva xerrada explicarà com la genètica i la genòmica contribueixen al desenvolupament de noves varietats de fruites i hortalisses més adaptades als reptes actuals de l’agricultura i a la reducció del malbaratament alimentari.
Beatriz Jiménez Moya és veterinària i investigadora de l’IRTA, especialitzada en nutrició d’aus. La seva recerca se centra en l’optimització de l’alimentació mitjançant estratègies dietètiques, com la suplementació enzimàtica, per millorar la sostenibilitat ambiental, el benestar animal i la qualitat dels aliments d’origen animal.
També forma part del Comitè d’Ètica en Experimentació Animal de l’IRTA. En la seva xerrada, La ciència que s’amaga darrere dels ous i el pollastre que mengem, explicarà el seu recorregut com a científica i com la recerca contribueix a cuidar els animals i els aliments que arriben a casa nostra.
Maria Ballester Devis, és veterinària i doctora en Producció Animal per la Universitat Autònoma de Barcelona, i investigadora del programa de Genètica i Millora Animal de l’IRTA des de l’any 2015. La seva recerca se centra en l’estudi del determinisme genètic de la immunocompetència en el porc, amb l’objectiu de desenvolupar eines per a la selecció d’animals més robustos i resistents a les malalties.
La seva xerrada es centrarà principalment en explicar com la genètica permet avançar cap a sistemes de producció animal més sostenibles i contribuir a reduir l’ús d’antibiòtics.
Marta Cerdà Cuéllar és microbiòloga i investigadora del programa de Sanitat animal de l’IRTA-CReSA des de l’any 2004, amb més de 25 anys d’experiència en sanitat animal i microbiologia ambiental.
La seva recerca se centra en l’epidemiologia i la resistència als antimicrobians de bacteris patògens i zoonòtics, especialment en aviram i fauna salvatge, amb un enfocament d’OneHeath. En la seva xerrada parlarà del món dels microbis, tant patògens com beneficiosos, i farà participar l’alumnat en una activitat pràctica per posar en valor el mètode científic.
Aquesta jornada s’emmarca dins del projecte #100tífiques, una iniciativa de la Fundació per la Recerca i la Innovació de Catalunya, que connecta investigadores amb centres educatius i espais divulgatius d’arreu de Catalunya.
