{"id":86838,"date":"2025-03-27T14:46:56","date_gmt":"2025-03-27T13:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/?page_id=86838"},"modified":"2025-03-27T14:50:26","modified_gmt":"2025-03-27T13:50:26","slug":"documentos-de-bienestar-animal-para-las-autoridades-competentes-del-convenio-mapa-irta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/investigacion\/documentos-de-bienestar-animal-para-las-autoridades-competentes-del-convenio-mapa-irta\/","title":{"rendered":"Documentos de bienestar animal para las autoridades competentes del convenio MAPA-IRTA"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Este sitio web tiene por objetivo facilitar la interlocuci\u00f3n de las Autoridades Competentes en Espa\u00f1a con los centros de referencia de bienestar animal de la Uni\u00f3n Europea, tal y como se establece en el Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) y el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) para el apoyo cient\u00edfico en materia de benestar animal y la promoci\u00f3n y explotaci\u00f3n del Banco de Datos de Referencia del Porcino Espa\u00f1ol (BDporc)\u201d<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.boe.es\/boe\/dias\/2021\/07\/30\/pdfs\/BOE-A-2021-12920.pdf\">(BOE n\u00ba 181 del 30 de julio de 2021)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En los siguientes apartados podr\u00e1 encontrar una peque\u00f1a descripci\u00f3n sobre los tres centros de referencia, enlace a su p\u00e1gina web, y una selecci\u00f3n de los documentos en castellano que proceden de cada uno de los centros. Estos documentos han sido generados por los centros y traducidos al castellano o bien por el programa de Bienestar Animal del IRTA (identificados por \u201ctraducci\u00f3n convenio\u201d) o por los propios centros de referencia (identificados por \u201ctraducci\u00f3n oficial\u201d). El resto de material generado por los centros de referencia, en ingl\u00e9s, puede consultarse accediendo a la web correspondiente a cada centro.<\/p>\n\n\n\n<p>En el \u00faltimo apartado podr\u00e1 encontrar la traducci\u00f3n al espa\u00f1ol de otros documentos que pueden resultar de inter\u00e9s, no relacionados con los centros de referencia.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Documentaci\u00f3n asociada a los Centros de referencia de la Uni\u00f3n Europea en Bienestar Animal<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Los Centros de referencia tienen por objetivo mejorar la implementaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n en bienestar animal, que es una de las prioridades de la Comisi\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n<p>Los Centros proporcionan soporte t\u00e9cnico y asistencia coordinada a los Estados Miembros de la Uni\u00f3n Europea en la realizaci\u00f3n de controles oficiales en el \u00e1mbito del bienestar animal. Esto se lleva a cabo mediante la aportaci\u00f3n de conocimientos cient\u00edficos y t\u00e9cnicos, realizando estudios y desarrollando m\u00e9todos para mejorar y evaluar el nivel de bienestar de los animales. Adem\u00e1s contribuyen a la difusi\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas sobre el bienestar animal en la Uni\u00f3n Europea. Para garantizar la transferencia de conocimiento y estrategias innovadoras, los Centros tambi\u00e9n se encargan de difundir los resultados de la investigaci\u00f3n y de revisar el material de los cursos de formaci\u00f3n para el personal de las autoridades competentes de los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n general (en ingl\u00e9s):<br><a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/food\/animals\/animal-welfare\/eu-reference-centres-animal-welfare_en\">https:\/\/ec.europa.eu\/food\/animals\/animal-welfare\/eu-reference-centres-animal-welfare_en<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Si lo desea puede consultar toda la informaci\u00f3n disponible de cada centro directamente mediante la p\u00e1gina web que se especifica para cada uno de ellos, en ingl\u00e9s. Tambi\u00e9n puede registrarse en el newsletter de cada centro para recibir peri\u00f3dicamente toda la informaci\u00f3n y novedades.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Centro de Referencia de la Uni\u00f3n Europea en Bienestar Animal de Cerdos (EURCAW Pigs)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>P\u00e1gina web (en ingl\u00e9s):&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.eurcaw.eu\/en\/eurcaw-pigs.htm\">https:\/\/www.eurcaw.eu\/en\/eurcaw-pigs.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Newsletter (en ingl\u00e9s):<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurcaw.eu\/en\/eurcaw-pigs\/news\/newsletter.htm\">https:\/\/www.eurcaw.eu\/en\/eurcaw-pigs\/news\/newsletter.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este centro fue designado en marzo de 2018 (<a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2018\/329\/oj\">Reglamento de Ejecuci\u00f3n (UE) 2018\/329 de la Comisi\u00f3n de 5 de marzo de 2018, por el que se designa un centro de referencia de la Uni\u00f3n Europea para el bienestar de los animales<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los tres socios del consorcio son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wageningen Livestock Research (WLR) en Pa\u00edses Bajos, coordinador<\/li>\n\n\n\n<li>Friedrich Loeffler Instituto (FLI), en Alemania<\/li>\n\n\n\n<li>Aarhus University (AU), en Dinamarca<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>EURCAW-Pigs tiene 8 \u00e1reas prioritarias de inter\u00e9s, que son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte de cola y mordeduras de cola<\/li>\n\n\n\n<li>Alojamiento y manejo del parto<\/li>\n\n\n\n<li>Creaci\u00f3n de grupos y mezclas de hembras<\/li>\n\n\n\n<li>Control del clima y del espacio disponible<\/li>\n\n\n\n<li>Aptitud para el transporte<\/li>\n\n\n\n<li>Manejo en la zona de espera (en el matadero)<\/li>\n\n\n\n<li>Aturdimiento de los cerdos en el matadero<\/li>\n\n\n\n<li>Sacrificio en granja<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Documentos en castellano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Thematic-factsheet-Tail-biting-and-tail-docking-221028_ESP.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00b7 Caudofagia y raboteo<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Traduccio_training_on_pig_welfare_in_husbandry_transport_an-groen_kennisnet_519174_ESP_formatoOK.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00b7 Formaci\u00f3n para inspectores sobre el bienestar de los cerdos en granja, transporte y sacrificio<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Centro de Referencia de la Uni\u00f3n Europea en Bienestar animal de Aves de corral y otros animales peque\u00f1os de granja (EURCAW Poultry SFA)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>P\u00e1gina web (en ingl\u00e9s):<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurcaw-poultry-sfa.eu\/en\/minisite\/sfawc\/welcome-european-reference-centre-animal-welfare-poultry-and-other-small-farmed\">https:\/\/www.eurcaw-poultry-sfa.eu\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Newsletter (en ingl\u00e9s):<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurcaw-poultry-sfa.eu\/en\/minisite\/sfawc\/eurcaw-poultry-sfa-newsletters\">https:\/\/www.eurcaw-poultry-sfa.eu\/en\/minisite\/sfawc\/eurcaw-poultry-sfa-newsletters<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este centro fue designado en octubre de 2019<\/strong>&nbsp;<strong>(<a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2019\/1685\/oj\">Reglamento de Ejecuci\u00f3n (UE) 2019\/1685 de la Comisi\u00f3n de 4 de octubre de 2019, por el que se designa un centro de referencia de la Uni\u00f3n Europea para el bienestar de los animales en lo que respecta a las aves de corral y otros animales peque\u00f1os de granja<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los cuatro socios del consorcio son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ANSES (Agence Nationale de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire de l\u2019Alimentation, del Environnement et du Travail), en Francia, coordinador<\/li>\n\n\n\n<li>IRTA (Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias), en Espa\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>ANIS (Aarhus Universitet \u2013 Institut for Husdyrvidenskab), en Dinamarca<\/li>\n\n\n\n<li>IZSLER (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombard\u00eda y dell\u2019Emilia Romagna), en Italia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>EURCAW-Poultry-SFA tiene cinco \u00e1reas prioritarias de inter\u00e9s, que son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bienestar de pollos de engorde<\/li>\n\n\n\n<li>Bienestar de gallinas ponedoras<\/li>\n\n\n\n<li>Aturdimiento<\/li>\n\n\n\n<li>Bienestar de conejos en granja<\/li>\n\n\n\n<li>Bienestar de pavos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Documentos en castellano:<br><\/strong>\u00b7\u00a0<a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EURCAW-Poultry-SFA-2021-DL.4.2.1-training-standars_-broilers_ESP.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Revisi\u00f3n sobre los est\u00e1ndares m\u00ednimos de los cursos de formaci\u00f3n en evaluaci\u00f3n del bienestar animal \u00fatil para controles oficiales de granjas de pollo de engorde<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EURCAW-Poultry-SFA-DL.3.1.2-Rabbits-review_ESP_3.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00b7 Bienestar de los conejos de granja en diferentes sistemas de cr\u00eda, lagunas de conocimiento y recomendaciones<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Centro de Referencia de la Uni\u00f3n Europea en Bienestar animal de Rumiantes y Equinos (EURCAW Ruminants &amp; Equines)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>P\u00e1gina web:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurcaw-ruminants-equines.eu\/\">EURCAW Ruminants &amp; Equines \u2013 \u2013 (eurcaw-ruminants-equines.eu)<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Newsletter (en ingl\u00e9s):&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurcaw-ruminants-equines.eu\/newsletter\/\">Newsletter \u2013 EURCAW Ruminants &amp; Equines (eurcaw-ruminants-equines.eu)<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Este centro fue designado en mayo de 2021<\/strong>&nbsp;<strong>(<a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/dec_impl\/2021\/755\/oj\">Reglamento de Ejecuci\u00f3n (UE) 2021\/755 de la Comisi\u00f3n de 5 de mayo de 2021, por la que se designa un centro de referencia de la Uni\u00f3n Europea para el bienestar de los rumiantes y los \u00e9quidos, de conformidad con el Reglamento (UE) 2017\/625 del Parlamento Europeo y del Consejo<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los seis socios del consorcio son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Swedish University of Agricultural Sciences and the Swedish Centre for Animal Welfare, en Suecia, coordinador<\/li>\n\n\n\n<li>University of Natural Resources and Life Sciences, en Austria<\/li>\n\n\n\n<li>Ellinikos Georgikos Organismos-Dimitra\/Veterinary Research Institute, en Grecia<\/li>\n\n\n\n<li>National Institute for Agriculture, Food, and Environment, en Francia<\/li>\n\n\n\n<li>University College Dublin, en Irlanda<\/li>\n\n\n\n<li>Instituto Zooprofilattico Sperimentale dell\u2019Abruzzo y del Molise \u201cG. Caporale\u201d, en la Italia<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Documentaci\u00f3n no relacionada con los centros de referencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed podr\u00e1 encontrar otros documentos que no han sido creados por el centro de referencia, pero han sido traducidos al castellano dada su relevancia.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Guia-de-buenas-practicas-de-manejo-para-el-bienestar-animal-de-las-pollitas_online.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00b7 Gu\u00eda de buenas practicas de manejo para el bienestar animal de las pollitas<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Guia-sobre-la-calidad-del-agua-y-el-manejo-para-el-bienestar-de-los-peces-de-piscifactoria_online.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00b7 Gu\u00eda sobre la calidad del agua y el manejo para el bienestar de los peces de piscifactor\u00eda<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este sitio web tiene por objetivo facilitar la interlocuci\u00f3n de las Autoridades Competentes en Espa\u00f1a con los centros de referencia de bienestar animal de la Uni\u00f3n Europea, tal y como se establece en el Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) y el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) para el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":71625,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/mini_gutenberg.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-86838","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Documentos de bienestar animal para las autoridades competentes del convenio MAPA-IRTA &#187; 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