{"id":93336,"date":"2025-09-25T09:14:48","date_gmt":"2025-09-25T07:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/lirta-es-designat-centre-nacional-de-referencia-de-benestar-animal-en-el-sacrifici\/"},"modified":"2025-09-25T09:47:45","modified_gmt":"2025-09-25T07:47:45","slug":"lirta-es-designat-centre-nacional-de-referencia-de-benestar-animal-en-el-sacrifici","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/lirta-es-designat-centre-nacional-de-referencia-de-benestar-animal-en-el-sacrifici\/","title":{"rendered":"El IRTA es designado Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-scaled.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-93332\" srcset=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Benestar-animal-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">IRTA Torre Marimon, Caldes de Montbui 26.04.2022 Foto Pere Virgili<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La AESAN reconoce la experiencia del IRTA en bienestar animal y refuerza la colaboraci\u00f3n institucional para garantizar pr\u00e1cticas respetuosas en el sacrificio animal<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (<a href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/web\/home\/aecosan_inicio.htm\">AESAN<\/a>) ha designado al Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries (IRTA) como Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta designaci\u00f3n, comunicada oficialmente por la Subdirecci\u00f3n General de Gesti\u00f3n de la Seguridad Alimentaria el pasado 13 de junio de 2025, reconoce la experiencia y trayectoria del IRTA en materia de bienestar animal, especialmente en el \u00e1mbito del sacrificio, y reafirma su compromiso con la mejora continua de las pr\u00e1cticas que garantizan el respeto a los animales a lo largo de toda la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n<p>La decisi\u00f3n se enmarca en el procedimiento abierto por la AESAN para identificar y designar un centro nacional de referencia en esta materia. En dicho proceso, el IRTA fue la \u00fanica entidad que present\u00f3 formalmente su candidatura para todas las actividades y especies contempladas por el futuro Centro de Referencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Toni Velarde, jefe del programa de <a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/programa-de-recerca\/bienestar-animal\/\">Bienestar animal<\/a> del IRTA, ha destacado la importancia de esta designaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEste reconocimiento supone un paso adelante muy significativo. Nos permitir\u00e1 reforzar nuestra labor de investigaci\u00f3n y transferencia en bienestar animal, especialmente en una fase tan cr\u00edtica como es el sacrificio. Desde el IRTA trabajaremos estrechamente con las autoridades y el sector para promover pr\u00e1cticas basadas en la evidencia cient\u00edfica y el respeto a los animales.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la AESAN se ha valorado muy positivamente el inter\u00e9s mostrado por el IRTA durante todo el proceso y se ha expresado el deseo de que la colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones contin\u00fae siendo fruct\u00edfera en el futuro. Est\u00e1 previsto que la resoluci\u00f3n oficial se publique pr\u00f3ximamente en la p\u00e1gina web de la AESAN, en el apartado de Noticias 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta designaci\u00f3n consolida al IRTA como un actor clave en la investigaci\u00f3n y desarrollo de <strong>buenas pr\u00e1cticas en bienestar animal<\/strong>, contribuyendo a una producci\u00f3n agroalimentaria m\u00e1s \u00e9tica y sostenible.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":93334,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-93336","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>El IRTA es designado Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/lirta-es-designat-centre-nacional-de-referencia-de-benestar-animal-en-el-sacrifici\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"El IRTA es designado Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"La AESAN reconoce la experiencia del IRTA en bienestar animal y refuerza la colaboraci\u00f3n institucional para garantizar pr\u00e1cticas respetuosas en el sacrificio animal La Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) ha designado al Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ries (IRTA) como Centro Nacional de Referencia de Bienestar Animal en el Sacrificio. 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