{"id":92261,"date":"2025-08-06T14:58:59","date_gmt":"2025-08-06T12:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/jornada-fructicola-estiu-poma-2025-mas-badia\/"},"modified":"2025-08-07T11:33:47","modified_gmt":"2025-08-07T09:33:47","slug":"jornada-fructicola-verano-manzana-2025-mas-badia","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/jornada-fructicola-verano-manzana-2025-mas-badia\/","title":{"rendered":"La jornada fruct\u00edcola de verano re\u00fane a m\u00e1s de 150 profesionales de la manzana en Mas Badia"},"content":{"rendered":"\n
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Una de las tecnolog\u00edas que se present\u00f3 es un sistema para aplicar fitosanitarios de manera m\u00e1s precisa a partir de unos sensores que analizan las caracter\u00edsticas de cada manzano. Fuente: IRTA. CC by 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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En Catalu\u00f1a, las noches son cada vez menos fr\u00edas, lo que afecta a la producci\u00f3n de algunas variedades de manzanas<\/strong>, como la Gala, a las que les cuesta m\u00e1s conseguir su atractivo color rojo. La carencia de fr\u00edo tambi\u00e9n est\u00e1 empezando a provocar una p\u00e9rdida de sincronizaci\u00f3n entre el momento de la floraci\u00f3n de los frutales y la aparici\u00f3n de los insectos polinizadores. O, el aumento de temperaturas, combinado con lluvias abundantes, est\u00e1 favoreciendo la expansi\u00f3n de un hongo llamado Glomerella, que afecta de lleno a los manzanos y que empieza a preocupar al sector. Asimismo, es necesario ir ajustando el momento de la recogida en funci\u00f3n de la variedad y de la meteorolog\u00eda, porque de ello depende, entre otros, la cantidad de almid\u00f3n que tendr\u00e1n las manzanas, lo que puede condicionar el precio que los productores reciban a la hora de vender sus frutas.<\/p>\n\n\n\n

Son algunos de los retos que actualmente afronta el sector, que cada a\u00f1o tiene la oportunidad de conocer las investigaciones e innovaciones en el \u00e1mbito del cultivo de manzanas que lleva a cabo el IRTA (Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias) para afrontar estos desaf\u00edos en el marco de la jornada frut\u00edcola de verano<\/a> de Mas Badia<\/a><\/strong>. La edici\u00f3n de 2025 se celebr\u00f3 el mi\u00e9rcoles 6 de agosto, a punto de empezar la cosecha de Gala en las comarcas de Girona.<\/p>\n\n\n\n

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Un expositor con diferentes variedades de manzanas y los resultados de las investigaciones de la \u00faltima campa\u00f1a llevadas a cabo desde el IRTA. Fuente: IRTA. CC by 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una necesaria revisi\u00f3n anual<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEs una revisi\u00f3n que hacemos anualmente desde hace casi cuatro d\u00e9cadas, porque el sector necesita conocer las caracter\u00edsticas de las nuevas variedades de manzanas y las tecnolog\u00edas emergentes\u00bb, explica Joan Bonany<\/a>, investigador del programa de Fruticultura<\/a> y director del IRTA Mas Badia. \u00abHace unos a\u00f1os nos preocupaban unas plagas, y ahora otras; hace tiempo ten\u00edamos unas variedades de manzana que funcionaban en el marco de un clima menos c\u00e1lido, y ahora tenemos variedades m\u00e1s adaptadas al cambio clim\u00e1tico; y, en los \u00faltimos tiempos, disponemos de novedades estimulantes en el \u00e1mbito de la digitalizaci\u00f3n\u00bb, relata.<\/p>\n\n\n\n

A la jornada asistieron m\u00e1s de 150 productores y t\u00e9cnicos, especialmente de las comarcas de Girona, donde la manzana es el cultivo mayoritario en el \u00e1mbito de los frutales, pero tambi\u00e9n de las tierras de Lleida, donde la cosecha de Gala ya ha comenzado. Como ya es tradici\u00f3n, fue un encuentro a pie de campo. Los profesionales, repartidos en varios grupos, recorrieron los terrenos adyacentes a la mas\u00eda de Mas Badia, que cuenta con diez hect\u00e1reas de manzanos, donde investigadores del IRTA y representantes de empresas tecnol\u00f3gicas les explicaron lo m\u00e1s nuevo.<\/p>\n\n\n\n

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Una investigadora del IRTA explica varias de las consecuencias que la falta de fr\u00edo tiene en el cultivo de manzanas. Fuente: IRTA. CC by 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Variedades, enfermedades y tecnolog\u00edas de los nuevos tiempos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Y lo nuevo est\u00e1 te\u00f1ido por los retos que suponen el cambio clim\u00e1tico y la digitalizaci\u00f3n. Por ejemplo, ya est\u00e1n disponibles unos sensores que pueden instalarse en veh\u00edculos y que leen la radiaci\u00f3n gamma del suelo para conocer su composici\u00f3n y determinar as\u00ed c\u00f3mo regarlo o fertilizarlo. Tambi\u00e9n, se han dise\u00f1ado unos sistemas para aplicar m\u00e1s o menos fitosanitarios contra el pulg\u00f3n verde en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de los manzanos, que en un futuro podr\u00e1n detectar directamente los brotes donde hay pulg\u00f3n para que el tratamiento sea a\u00fan m\u00e1s selectivo.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, si bien Gala est\u00e1 afectada por la falta de fr\u00edo por las noches, otras variedades, como Stellar<\/a>, creada por el IRTA e investigadores de Nueva Zelanda en el marco del Hot Climate Parnership, no se ven perjudicadas. O, como han explicado profesionales del programa de Fruticultura, se est\u00e1 viendo que la variedad Alpigala es m\u00e1s adecuada para plantaciones que no se encuentran en primera l\u00ednea de la costa, que sin la marinada carecen de noches tan refrescantes.<\/p>\n\n\n\n

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Asistentes a la jornada caminando entre los campos de manzanos del IRTA Mas Badia. Fuente: IRTA. CC by 3.0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La fruct\u00edcola de verano de Mas Badia es una de las tres grandes jornadas sobre frutales que anualmente organiza el IRTA, que tambi\u00e9n celebra un gran encuentro en Mollerussa en oto\u00f1o y una jornada de invierno en el mismo centro gerundense, de nuevo sobre la manzana. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":92245,"template":"","categoria_noticia":[11008],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-92261","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria_noticia-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nLa jornada fruct\u00edcola de verano re\u00fane a m\u00e1s de 150 profesionales de la manzana en Mas Badia » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"Cr\u00f3nica de la jornada fruct\u00edcola de verano sobre la manzana en el IRTA Mas Badia\" \/>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" 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