{"id":87646,"date":"2025-04-10T08:08:04","date_gmt":"2025-04-10T06:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/?post_type=noticia&p=87646"},"modified":"2025-04-10T08:25:44","modified_gmt":"2025-04-10T06:25:44","slug":"la-colza-erucica-i-alt-oleica-noves-opcions-pels-productors-a-catalunya","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/la-colza-erucica-i-alt-oleica-noves-opcions-pels-productors-a-catalunya\/","title":{"rendered":"La colza er\u00facica y alto oleico, nuevas opciones para los productores en Catalu\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n
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Con el proyecto HOLL-HEAR, promovemos nuevas oportunidades para los productores catalanes, mejorando la rentabilidad y la sostenibilidad de los cultivos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A l’IRTA, ens entusiasma participar en el projecte HOLL-HEAR<\/a>, una iniciativa que, en col\u00b7laboraci\u00f3 amb Roviroli<\/a> i Agrocomercial Ti\u00f3<\/a>, t\u00e9 com a objectiu promoure la producci\u00f3 i el processament de les varietats de colza alt oleica <\/strong>(HOLL) i er\u00facica<\/strong> (HEAR) a Catalunya.<\/p>\n\n\n\n

Un cultiu estrat\u00e8gic per a una agricultura m\u00e9s rendible i sostenible<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En el IRTA, estamos entusiasmados de participar en el proyecto HOLL-HEAR<\/a>, una iniciativa que, en colaboraci\u00f3n con Roviroli<\/a> y Agrocomercial Ti\u00f3<\/a>, tiene como objetivo impulsar la producci\u00f3n<\/strong> y el procesamiento<\/strong> de variedades de colza alto oleico<\/strong> (HOLL) y er\u00facica <\/strong>(HEAR) en Catalu\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

Un cultivo estrat\u00e9gico para una agricultura m\u00e1s rentable y sostenible<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Con el objetivo de diversificar las opciones agr\u00edcolas y ofrecer alternativas m\u00e1s rentables y sostenibles<\/strong>, este proyecto busca consolidar la producci\u00f3n de estas variedades de colza en Catalu\u00f1a. Actualmente, la superficie cultivada con colza en el territorio catal\u00e1n es variable y depende de factores como la humedad del suelo en el momento de la siembra y las fluctuaciones de los precios de venta. En este contexto, las variedades alto oleico y er\u00facica pueden desempe\u00f1ar un papel clave como alternativa estrat\u00e9gica, permitiendo obtener aceites y otros productos con un alto valor a\u00f1adido para sectores como la bioenerg\u00eda, la qu\u00edmica y la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n\n\n\n

Esta nueva apuesta no solo tiene un impacto econ\u00f3mico positivo para los productores, sino que tambi\u00e9n ofrece ventajas agron\u00f3micas. Tal como explica Joan Serra, investigador del programa de Cultivos extensivos sostenibles<\/a> del IRTA: \u201cla introducci\u00f3n de estas variedades no solo beneficia econ\u00f3micamente a los productores, sino que tambi\u00e9n aporta ventajas agron\u00f3micas. La colza es un cultivo mejorante que favorece la biodiversidad y contribuye a una mejor rotaci\u00f3n de cultivos, ayudando a regenerar los suelos y controlar plagas y enfermedades\u201d. En este sentido, la colza se posiciona como un cultivo regenerador que mejora la salud del suelo y el equilibrio de los ecosistemas agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Un modelo de producci\u00f3n y procesamiento para consolidar estas variedades en Catalu\u00f1a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de fomentar la sostenibilidad agr\u00edcola, el proyecto HOLL-HEAR trabaja para establecer un modelo de producci\u00f3n y procesamiento que facilite la consolidaci\u00f3n de estas variedades en el territorio catal\u00e1n. Esta colaboraci\u00f3n busca crear nuevas sinergias entre agricultores, cooperativas e industria, creando as\u00ed un ecosistema de producci\u00f3n m\u00e1s din\u00e1mico y resiliente.<\/p>\n\n\n\n

Actuaci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por:<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"Ministerio<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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