{"id":62769,"date":"2024-06-27T09:43:25","date_gmt":"2024-06-27T07:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat?post_type=noticia&p=62769"},"modified":"2024-06-27T09:43:25","modified_gmt":"2024-06-27T07:43:25","slug":"un-proyecto-internacional-liderado-por-el-irta-avanza-hacia-la-reduccion-de-fitosanitarios-en-el-cultivo-del-olivo-y-el-vinedo","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/un-proyecto-internacional-liderado-por-el-irta-avanza-hacia-la-reduccion-de-fitosanitarios-en-el-cultivo-del-olivo-y-el-vinedo\/","title":{"rendered":"Un proyecto internacional liderado por el IRTA avanza hacia la reducci\u00f3n de fitosanitarios en el cultivo del olivo y el vi\u00f1edo"},"content":{"rendered":"\n

Bajo el nombre de NOVATERRA, un consorcio de 23 entidades ha estudiado durante los \u00faltimos cuatro a\u00f1os c\u00f3mo usar productos m\u00e1s naturales sin perder rendimiento ni calidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se han llevado a cabo ensayos en cinco pa\u00edses con un enfoque integral que combina el uso de estos bioproductos con la agricultura de precisi\u00f3n y una mejor gesti\u00f3n del suelo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los resultados se han presentado ante unas ochenta personas, entre ellas agricultores que prev\u00e9n implementar estas estrategias en breve<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Los productos fitosanitarios, o pesticidas de s\u00edntesis, han hecho posible en las \u00faltimas d\u00e9cadas que muchos cultivos, tanto convencionales como ecol\u00f3gicos, sean viables, porque eliminan sus plagas. Sin embargo, son mezclas qu\u00edmicas que pueden representar riesgos para la salud humana y la biodiversidad. Por ello, hace tiempo que Europa se encamina hacia la sustituci\u00f3n de estos productos por alternativas m\u00e1s naturales y sostenibles<\/a>. En la cuenca Mediterr\u00e1nea, a lo largo de los \u00faltimos cuatro a\u00f1os, un consorcio internacional de 23 entidades, bajo el nombre de NOVATERRA<\/a> y liderado por el Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA), ha investigado c\u00f3mo combinar diferentes estrategias para reducir el uso de fitosanitarios en las plantaciones de vi\u00f1a y olivo, que en Catalu\u00f1a representan pr\u00e1cticamente una de cada cinco hect\u00e1reas de cultivo<\/a>. Los resultados, presentados esta semana, demuestran que, integrando el uso de productos naturales con tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n y con una mejor gesti\u00f3n del suelo, se puede reducir significativamente el uso de pesticidas de s\u00edntesis sin perder rendimiento ni calidad.<\/p>\n\n\n\n

NOVATERRA ha incluido ensayos en fincas de Espa\u00f1a, Portugal, Francia, Italia y Grecia. \u201cPrimero, hemos probado las diferentes estrategias por separado. Despu\u00e9s, a lo largo del \u00faltimo a\u00f1o, hemos escogido algunas fincas en las que integrar estas estrategias. Y se ha demostrado que es factible reducir el uso de fitosanitarios desde una mirada hol\u00edstica\u201d. Lo explica Luis As\u00edn<\/a>, jefe del programa de Fruticultura<\/a> del IRTA.<\/p>\n\n\n\n

Para su ejecuci\u00f3n, el proyecto ha contado con un presupuesto de m\u00e1s de 5,5 millones de euros, de los cuales 4,8 procedieron de una ayuda de la Comisi\u00f3n Europea a trav\u00e9s del programa Horizon2020<\/a> (referencia: GA 101000554<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

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La experiencia de NOVATERRA se ha presentado estos mi\u00e9rcoles y jueves en las instalaciones del IRTA, en Caldes de Montbui, as\u00ed como en una finca del espacio comunitario Agr\u00f2polis<\/a> y en la Universidad Polit\u00e9cnica de Catalunya (UPC). A las jornadas han asistido unas ochenta personas, entre ellas representantes de las empresas, universidades y centros de investigaci\u00f3n participantes del consorcio internacional, as\u00ed como agricultores catalanes de olivo y de vi\u00f1edo que ya valoran aplicar estas estrategias en las pr\u00f3ximas campa\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

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Microorganismos, nanopart\u00edculas, feromonas y capturas masivas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las estrategias estudiadas por NOVATERRA se pueden dividir en tres \u00e1mbitos. El primero es el uso de productos que no sean pesticidas de s\u00edntesis<\/strong>. Es el caso de los llamados agentes de biocontrol, organismos que compiten contra quienes causan las plagas o enfermedades. Tambi\u00e9n, se han evaluado formulaciones basadas en nanopart\u00edculas de cobre o azufre, una tecnolog\u00eda fungicida bastante reciente que es muy eficiente gracias a su tama\u00f1o microsc\u00f3pico. Otro ejemplo son las feromonas sin micropl\u00e1sticos y degradables, que se usan para confundir sexualmente a los insectos causantes de las plagas y as\u00ed evitar que los machos encuentren a las hembras para reproducirse. Por \u00faltimo, se ha probado la captura masiva mediante el uso de unas trampas que atraen a las plagas.<\/p>\n\n\n\n

Agricultura de precisi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El segundo \u00e1mbito de actuaci\u00f3n de NOVATERRA ha sido el de la agricultura de precisi\u00f3n<\/strong>. Se ha probado maquinaria que aplica el producto fitosanitario solamente donde hay cultivo, evitando verterlo en espacios vac\u00edos y adapt\u00e1ndose al volumen de la planta. Asimismo, los investigadores han evaluado un sistema de visi\u00f3n inteligente que, mediante unos sensores instalados en los tractores u otra maquinaria, detecta la presencia de s\u00edntomas tempranos causados por plagas o enfermedades. Estas y otras tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n buscan reducir significativamente el uso de fitosanitarios.<\/p>\n\n\n\n

Gestionar mejor el suelo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aplicar productos naturales y utilizar tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n es m\u00e1s sencillo si el suelo est\u00e1 bien preparado. Esta es la tercera estrategia que ha examinado NOVATERRA<\/strong>. As\u00ed, se ha estudiado el uso de infraestructuras ecol\u00f3gicas: zonas cerca o dentro de la fila de la plantaci\u00f3n donde se cultivan plantas que son refugio de los enemigos naturales de los organismos causantes de las plagas. Tambi\u00e9n, se ha analizado el uso de un robot que contribuye al control de las malas hierbas para mejorar la diversidad y el ahorro de agua.<\/p>\n\n\n\n

Futuro: Extenderlo a m\u00e1s cultivos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Combinarlo todo est\u00e1 resultando ser la manera de hacer camino hacia la reducci\u00f3n del uso de los fitosanitarios. A pesar de que Europa ha dado este a\u00f1o un paso atr\u00e1s<\/a> ante la presi\u00f3n del sector, este camino se basa tanto en la optimizaci\u00f3n de la aplicaci\u00f3n de los pesticidas de s\u00edntesis como en la optimizaci\u00f3n del uso del agua, los fertilizantes o la energ\u00eda. Es as\u00ed como se podr\u00e1 conseguir mayor sostenibilidad econ\u00f3mica, medioambiental y social. Y es por ello que el IRTA, en proyectos futuros, tiene previsto ampliar estas investigaciones a m\u00e1s tipos de cultivos.<\/p>\n\n\n\n

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