{"id":62615,"date":"2024-06-11T10:01:15","date_gmt":"2024-06-11T08:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat?post_type=noticia&p=62615"},"modified":"2024-06-11T10:01:15","modified_gmt":"2024-06-11T08:01:15","slug":"nuevas-variedades-y-alternativas-a-los-herbicidas-el-irta-analiza-como-mejorar-la-gestion-de-los-cultivos-extensivos-ante-los-retos-globales","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/nuevas-variedades-y-alternativas-a-los-herbicidas-el-irta-analiza-como-mejorar-la-gestion-de-los-cultivos-extensivos-ante-los-retos-globales\/","title":{"rendered":"Nuevas variedades y alternativas a los herbicidas: el IRTA analiza como mejorar la gesti\u00f3n de los cultivos extensivos ante los retos globales"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Cuatro proyectos demostrativos, llevados a cabo los \u00faltimos dos a\u00f1os, trasladan ahora sus conclusiones al sector agr\u00edcola de dentro y fuera de Catalu\u00f1a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Utilizar estrategias de desherbaje mec\u00e1nico o identificar las variedades que son m\u00e1s resistentes a enfermedades foliares son algunas de las alternativas que se han evaluado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El grupo de Cultivos extensivos sostenibles<\/a> del Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentarias (IRTA) ha llevado a cabo desde el 2022 cuatro proyectos demostrativos encarados a mejorar la sostenibilidad econ\u00f3mica y medioambiental del sector agr\u00edcola catal\u00e1n. Bajo los t\u00edtulos de Xarxa Ordi<\/a>, Xarxa Blat<\/a> y Xarxa Colza<\/a>, tres de los proyectos se han enfocado a evaluar las nuevas variedades comerciales de cada uno de estos cultivos que se ofrecen a los productores catalanes de cereales de invierno, para conocer, por ejemplo, cu\u00e1les se adaptan mejor a la carencia de agua, su susceptibilidad a enfermedades o como absorben los nutrientes. Un cuarto proyecto, INNODES<\/a>, se ha dedicado a valorar como se podr\u00eda sustituir o reducir el uso de herbicidas gracias a la utilizaci\u00f3n de nueva maquinaria de desherbaje mec\u00e1nico de precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, se han generado una gran cantidad de resultados que se est\u00e1n transfiriendo al sector agr\u00edcola a trav\u00e9s de varias jornadas. De hecho, ya hace a\u00f1os que el IRTA estudia el comportamiento y las caracter\u00edsticas de las variedades de cultivos extensivos para apoyar al sector cerealista catal\u00e1n. Ahora, estos cuatro proyectos demostrativos, financiados a trav\u00e9s del Programa de desarrollo rural de Catalu\u00f1a 2014-2022<\/a>, han sido un impulso para introducir innovaciones en el manejo y conocer el nuevo material vegetal que sale al mercado.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Nuevas estrategias para el desherbaje<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El que se ha hecho con el proyecto INNODES<\/strong>: Implementaci\u00f3n de sistemas de desherbaje innovadores para reducir el uso de herbicidas en cultivos extensivos, es estudiar, por un lado, la eficacia de las nuevas t\u00e9cnicas de desherbaje mec\u00e1nico de precisi\u00f3n para sustituir los herbicidas, y de la otra, las estrategias que combinan un sistema mec\u00e1nico con una aplicaci\u00f3n reducida de herbicida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esta es un an\u00e1lisis necesario ante el horizonte 2030, cuando la Uni\u00f3n Europea, en el marco del programa Farm tono Fork<\/a>, prev\u00e9 reducir en un 50% el uso de productos fitosanitarios. M\u00e1s, teniendo en cuenta que los herbicidas son muy utilizados en los cultivos extensivos de Catalu\u00f1a, que ocupan una parte muy importante de la superficie agr\u00edcola del territorio.<\/p>\n\n\n\n

Una de las conclusiones que han surgido de este proyecto es que separar las l\u00edneas de cultivo de cereales de invierno a 25 cm no solo penalizar la producci\u00f3n y permite que las m\u00e1quinas de desherbaje mec\u00e1nico puedan trabajar mejor. Adem\u00e1s, en el caso del cultivo de ma\u00edz, el desherbaje mixto, mec\u00e1nico y qu\u00edmico, muestra eficacias del 90% en el control de las hierbas, reduciendo mucho la cantidad de herbicida.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Conocer todav\u00eda m\u00e1s todas las variedades<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En cuanto a la evaluaci\u00f3n de nuevas variedades comerciales de trigo, cebada y colza, se ha llevado a cabo en varios puntos del territorio catal\u00e1n para conocer bien su adaptaci\u00f3n a los diferentes ambientes. Esta evaluaci\u00f3n se ha hecho durante las campa\u00f1as 2021-22, 2022-23 y 2023-24. Se ha analizado tanto la productividad y la calidad de estos cultivos como otros par\u00e1metros que contribuyen a dar respuesta a nuevos requerimientos relacionados con el cambio clim\u00e1tico y con la sostenibilidad de las producciones.<\/p>\n\n\n\n

A los proyectos Xarxa Blat y Xarxa Ordi se ha determinado qu\u00e9 variedades cubren m\u00e1s superficie de suelo y crecen con m\u00e1s altura, que son las que normalmente compiten mejor con las hierbas, cosa que en algunos casos puede contribuir a reducir el uso de herbicidas<\/strong>. Tambi\u00e9n, se han analizado las diferencias entre variedades en cuanto a su susceptibilidad a las principales enfermedades foliares. Y se ha comprobado como sembrar de resistentes a los principales hongos<\/strong> que afectan el trigo y la cebada puede hacer disminuir la necesidad de aplicaci\u00f3n de productos fungicidas.<\/p>\n\n\n\n

A Xarxa Blat, adem\u00e1s, se ha evaluado la calidad del grano necesaria para la panificaci\u00f3n<\/strong>, que depende de par\u00e1metros como el peso o el contenido en prote\u00edna, entre otros. Conocer las variedades que pueden cumplir estos requisitos puede contribuir a dar un valor a\u00f1adido a las producciones.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Por otro lado, el cultivo de la colza es uno de los m\u00e1s importantes en las rotaciones con los cereales de invierno en muchas explotaciones cereal\u00edcolas. En el marco del proyecto Xarxa Colza<\/strong>, se han ensayado variedades de colza<\/strong> alto oleicas<\/strong>, que dan un aceite con un perfil de \u00e1cidos grasos con m\u00e1s contenido de \u00e1cido oleico. Esta caracter\u00edstica hace que su aceite sea m\u00e1s apto para determinados usos, principalmente para fre\u00edr. Tambi\u00e9n, se han estudiado las variedades de la conocida como colza er\u00facica<\/strong>, que se caracterizan para dar un aceite con un alto contenido en \u00e1cido er\u00facico, valorado para determinados usos industriales. La oferta de estos dos tipos de material vegetal es limitada y su productividad parece que no difiere demasiado de las convencionales.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed mismo, se han estudiado las variedades de crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido y que pueden escaparse antes de los ataques del saltir\u00f3 (<\/em>Psylliodes chrysocephala), una de las principales plagas del cultivo de la colza.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, se ha estudiado el ciclo de las varias variedades, es decir, cu\u00e1nto de tiempos tardan a crecer y madurar, porque esto puede contribuir a una adaptaci\u00f3n de los cultivos de invierno a las situaciones derivadas al cambio clim\u00e1tico. En general, es m\u00e1s probable que las variedades de ciclo m\u00e1s corto, con un acabado m\u00e1s r\u00e1pido, puedan escaparse m\u00e1s f\u00e1cilmente de temperaturas elevadas durante el periodo de formaci\u00f3n del grano, y este hecho tiene una afectaci\u00f3n directa en las producciones.<\/p>\n\n\n\n

Para mayor informaci\u00f3n sobre los proyectos, pod\u00e9is consultar estos enlaces de RuralCat:
INNODES <\/a>| XarxaBlat <\/a>| XarxaOrdi <\/a>| XarxaColza<\/a><\/p>\n\n\n\n

Actividad financiada a trav\u00e9s de la Operaci\u00f3n 01.02.01 de Transferencia Tecnol\u00f3gica del Programa de desarrollo rural de Catalu\u00f1a 2014-2022.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":62018,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[10665],"class_list":["post-62615","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-projectes-demostratius"],"acf":[],"yoast_head":"\r\nNuevas variedades y alternativas a los herbicidas: el IRTA analiza como mejorar la gesti\u00f3n de los cultivos extensivos ante los retos globales » IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/nuevas-variedades-y-alternativas-a-los-herbicidas-el-irta-analiza-como-mejorar-la-gestion-de-los-cultivos-extensivos-ante-los-retos-globales\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nuevas variedades y alternativas a 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