{"id":61507,"date":"2024-04-19T08:51:36","date_gmt":"2024-04-19T06:51:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/hablamos-sobre-la-rotura-industrial-en-el-foro-de-debate-de-la-industria-de-la-almendra-espanola\/"},"modified":"2024-11-06T10:35:43","modified_gmt":"2024-11-06T09:35:43","slug":"hablamos-sobre-la-rotura-industrial-en-el-foro-de-debate-de-la-industria-de-la-almendra-espanola-2","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/hablamos-sobre-la-rotura-industrial-en-el-foro-de-debate-de-la-industria-de-la-almendra-espanola-2\/","title":{"rendered":"Hablamos sobre la rotura industrial en el Foro de Debate de la Industria de la Almendra Espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Polyporus-squamosus-Foto-Joan-Pera-min-400x225.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/Foro-Descalmendra-QUALINUT-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55951\" width=\"750\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una de las ponencias fue la presentaci\u00f3n de los resultados del Grupo Operativo QUALINUT<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 11 de abril se celebr\u00f3 el <strong>VI Foro de Debate de la Industria de la Almendra Espa\u00f1ola<\/strong>, organizado por la Asociaci\u00f3n Nacional de Descascaradores de Almendra (Descalmendra). En este acto participaron productores, industriales, comercializadores y centros de investigaci\u00f3n del sector de la almendra, y cont\u00f3 con una asistencia de m\u00e1s de 200 participantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Leontina Lipan<\/strong>, investigadora del IRTA y la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche, present\u00f3 los resultados del primer estudio sobre uno de los problemas m\u00e1s importantes actualmente para la producci\u00f3n de almendra en Espa\u00f1a: <strong>la rotura industrial de almendras de grano<\/strong>, y la influencia que pueden tener en este sentido distintos factores agron\u00f3micos. Esta investigaci\u00f3n fue posible gracias al <strong><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/projecte\/go-qualinut\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grupo Operativo QUALINUT<\/a><\/strong>, cuya funci\u00f3n es el an\u00e1lisis y la mejora de los procesos de transformaci\u00f3n de la almendra. Este grupo est\u00e1 formado por las empresas <a href=\"https:\/\/ametllesmarti.com\/ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Almendras Mart\u00ed<\/a>, <a href=\"https:\/\/crisolar.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Crisolar <\/a>y <a href=\"https:\/\/unio-nuts.coop\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Uni\u00f3 Nuts<\/a>, y est\u00e1 coordinado desde el IRTA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, el investigador del IRTA <strong>Agust\u00ed Romero<\/strong> particip\u00f3 tambi\u00e9n en la mesa de debate del bloque de industrias junto a la Dra. Mar\u00eda Jos\u00e9 Rubio, del Centro de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de Arag\u00f3n (CITA) y los industriales Diego R\u00e1fales (Frutos Seco R\u00e1fales), Jos\u00e9 Manuel Mart\u00ednez (Almendras de Andaluc\u00eda) y Miguel Utrera (Almendras Utrera). En dicha mesa pudieron debatir sobre la problem\u00e1tica desde las perspectivas cient\u00edfica e industrial, y entender las necesidades del sector en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Pantallareg-751x500.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/Foro-Descalmendra-QUALINUT-2-scaled-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55954\" width=\"750\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"featured_media":61501,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[],"class_list":["post-61507","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\r\n<title>Hablamos sobre la rotura industrial en el Foro de Debate de la Industria de la Almendra Espa\u00f1ola &#187; IRTA<\/title>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/hablamos-sobre-la-rotura-industrial-en-el-foro-de-debate-de-la-industria-de-la-almendra-espanola-2\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hablamos sobre la rotura industrial en el Foro de Debate de la Industria de la Almendra Espa\u00f1ola &#187; IRTA\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una de las ponencias fue la presentaci\u00f3n de los resultados del Grupo Operativo QUALINUT El 11 de abril se celebr\u00f3 el VI Foro de Debate de la Industria de la Almendra Espa\u00f1ola, organizado por la Asociaci\u00f3n Nacional de Descascaradores de Almendra (Descalmendra). 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