{"id":61062,"date":"2023-11-02T09:39:30","date_gmt":"2023-11-02T08:39:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irta.cat\/noticia\/los-avances-del-proyecto-novaterra-presentados-en-un-evento-en-santiago-de-compostela\/"},"modified":"2024-11-06T10:32:16","modified_gmt":"2024-11-06T09:32:16","slug":"los-avances-del-proyecto-novaterra-presentados-en-un-evento-en-santiago-de-compostela","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.irta.cat\/es\/noticia\/los-avances-del-proyecto-novaterra-presentados-en-un-evento-en-santiago-de-compostela\/","title":{"rendered":"Los avances del proyecto NOVATERRA presentados en un evento en Santiago de Compostela"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Jornada-Creativacio_8MAI2019-1000x265.jpg\" class=\"fancybox irta-lightbox-bridge\" data-fancybox=\"irta-images\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.irta.cat\/wp-content\/uploads\/Foto-NOVATERRA-26.10.23-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-54191\" loading=\"lazy\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00b7 La Universidad de Burgos y Bodegas Terras Gauda presentaron avances significativos en la reducci\u00f3n de la fertilizaci\u00f3n nitrogenada gracias a la tecnolog\u00eda Optinyte<sup>TM<\/sup><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00b7 La UPC present\u00f3 la caracterizaci\u00f3n del vi\u00f1edo como herramienta clave para la aplicaci\u00f3n controlada de fitosanitarios en base a mapas de vigor automatizados<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00b7 CREDA ha realizado una encuesta a m\u00e1s de 5.000 consumidores de 5 pa\u00edses para determinar si la reducci\u00f3n de fitosanitarios podr\u00eda ser un factor determinante en la decisi\u00f3n de compra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pasado 26&nbsp;de octubre m\u00e1s de 40 asistentes -presenciales y online- se dieron cita en el evento \u201c<em>Reduciendo el uso y el impacto de los pesticidas en el vi\u00f1edo y el olivar mediterr\u00e1neos<\/em>\u201d para conocer de primera mano los avances que han realizado los socios espa\u00f1oles en el marco del proyecto&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.novaterraproject.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">NOVATERRA<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El evento, que tuvo lugar en la sede de Santiago de Compostela de FEUGA, fue inaugurado por Nuria Rodr\u00edguez, directora de innovaci\u00f3n y programas europeos de dicha instituci\u00f3n. Durante su intervenci\u00f3n, puso en valor la apuesta del sector vitivin\u00edcola por la I+D+i, poniendo el foco en la importancia que tienen iniciativas estrat\u00e9gicas como NOVATERRA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, <strong><a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/personal\/felicidad-de-herralde\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Felicidad de Herralde<\/a><\/strong>, investigadora del IRTA y coordinadora de NOVATERRA, realiz\u00f3 una introducci\u00f3n a este proyecto que, desde finales de 2020, trabaja con el fin de reducir significativamente el uso e impacto negativo de los pesticidas en vi\u00f1edo y olivar mediterr\u00e1neo. Todo ello, por medio del doble enfoque que incluye actividades de investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Menos nitr\u00f3geno en fertilizaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En representaci\u00f3n de la Universidad de Burgos (UBU), Andrea Mart\u00edn, estudiante predoctoral, particip\u00f3 para dar a conocer los ensayos que est\u00e1n llevando a cabo en la DO Ribera de Duero para la optimizaci\u00f3n de la fertilizaci\u00f3n con menos uso de nitr\u00f3geno, el uso de cubiertas vegetales y m\u00e1rgenes florales para mejorar el control biol\u00f3gico de las principales plagas que afectan a la vid y al olivo y la b\u00fasqueda de la mejor combinaci\u00f3n de ambos manejos (fertilizaci\u00f3n m\u00e1s cubierta).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reducci\u00f3n de fertilizaci\u00f3n nitrogenada se est\u00e1 llevando a cabo por medio de la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda <em>Optinyte<sup>TM<\/sup><\/em> para estabilizar la p\u00e9rdida de nitr\u00f3geno y que ha sido desarrollada por CORTEVA, tambi\u00e9n socio del proyecto NOVATERRA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Emilio Rodr\u00edguez Canas, director enol\u00f3gico y de I+D de Bodegas Terras Gauda, tambi\u00e9n intervino para dar a conocer los ensayos que se est\u00e1n desarrollando en la bodega con productos de biocontrol para hacer frente a enfermedades, especialmente el <em>mildiu<\/em> por ser de las que tienen una mayor incidencia en la zona de R\u00edas Baixas. Asimismo, coment\u00f3 las pruebas para comparar el uso de cubiertas vegetales y florales con el fin de mejorar el control de plagan en el vi\u00f1edo. Como resultado m\u00e1s relevante hasta la fecha, aunque a\u00fan muy preliminar, Emilio Canas coment\u00f3 que \u201c<em>hemos visto que es posible reducir la fertilizaci\u00f3n con nitr\u00f3geno hasta en un 30% sin que afecte negativamente a la cantidad y calidad de la cosecha cunado el nitr\u00f3geno se estabiliza con Optinyte<sup>TM<\/sup><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caracterizaci\u00f3n del vi\u00f1edo, clave en la aplicaci\u00f3n de fitosanitarios<\/strong><strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En representaci\u00f3n de la Universidad Polit\u00e8cnica de Catalunya intervino Francisco Garc\u00eda, integrante de la Unidad de Mecanizaci\u00f3n Agraria (UPC), que coment\u00f3 la importancia de la caracterizaci\u00f3n del vi\u00f1edo para poder regular las dosis de fitosanitarios necesarias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed, bas\u00e1ndose en la tecnolog\u00eda Dosavi\u00f1a\u00ae que permite determinar el volumen \u00f3ptimo de aplicaci\u00f3n en tratamientos fitosanitarios en vi\u00f1a, NOVATERRA ha conseguido dar un paso m\u00e1s y automatizar el proceso de medici\u00f3n de la vegetaci\u00f3n, que hasta ahora se hac\u00eda de manera manual. Esto supone un gran avance para el viticultor ya que es una tarea tediosa y que requiere de mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cConseguimos mapas de vegetaci\u00f3n mucho m\u00e1s precisos, gracias a la combinaci\u00f3n de las im\u00e1genes del sat\u00e9lite y la informaci\u00f3n fotogr\u00e1fica que obtenemos por medio de la instalaci\u00f3n de una c\u00e1mara el tractor y que proporciona datos de la altura y anchura del vi\u00f1edo<\/em>\u201d, seg\u00fan coment\u00f3 Francisco. &nbsp;Con esta caracterizaci\u00f3n del vi\u00f1edo, se facilita informaci\u00f3n muy precisa de la parcela a la maquinaria de aplicaci\u00f3n de fitosanitarios, que regula la cantidad de producto que se aplica a cada zona del cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el marco de NOVATERRA, la UPC tambi\u00e9n contin\u00faa avanzando en la implantaci\u00f3n de un sistema de aplicaci\u00f3n variable en viticultura de monta\u00f1a que est\u00e1 desarrollando con la colaboraci\u00f3n de la bodega portuguesa Sogrape Vinhos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 opinan los consumidores?<\/strong><strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, Zein Kallas director cient\u00edfico del Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (<a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/centre\/creda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CREDA-UPC-IRTA<\/a>), puso de manifiesto la importancia de trasladar todas estas innovaciones y avances al consumidor. En este sentido, el CREDA ha realizado, en el marco del proyecto NOVATERRA, una encuesta a m\u00e1s de 5.000 consumidores de Francia, Grecia, Italia, Portugal y Espa\u00f1a, para detectar si el compromiso de las bodegas por la reducci\u00f3n de pesticidas es importante para el consumidor y si puede ser un factor determinante en la decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, se analiz\u00f3 cu\u00e1nto est\u00e1 dispuesto a pagar el consumidor ante diferentes escenarios de compra y distintos tipos de vino, a\u00f1adiendo dos factores adicionales: la reducci\u00f3n de pesticidas con certificaci\u00f3n vs. sin certificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los principales resultados obtenidos, el p\u00fablico general percibe que el uso de fitosanitarios es demasiado alto. La mayor\u00eda de los encuestados consume vinos convencionales (frente a vinos ecol\u00f3gicos, biodin\u00e1micos y otras categor\u00edas) y perciben el precio, el gusto y el conocimiento previo como los atributos m\u00e1s relevantes en la decisi\u00f3n de compra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Especialmente interesante ha sido el estudio de la predisposici\u00f3n del consumidor a pagar m\u00e1s si la reducci\u00f3n de fitosanitarios empleada en la producci\u00f3n de un vino est\u00e1 o no certificada. CREDA ha llegado a la conclusi\u00f3n de que, en Espa\u00f1a, por cada 1% de reducci\u00f3n de pesticida sin certificaci\u00f3n, el consumidor est\u00e1 dispuesto a pagar un 0,70% m\u00e1s sobre el precio de mercado de un vino concreto. Este dato, aumenta hasta un 1,35%, si la reducci\u00f3n de pesticida est\u00e1 certificada por la Comisi\u00f3n Europea u otros organismos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En definitiva, la encuesta realizada en el marco de NOVATERRA pone de manifiesto que los resultados var\u00edan en funci\u00f3n del pa\u00eds y el topo de certificaci\u00f3n, aunque s\u00ed existe un mercado potencial para el vino convencional diferenciado en t\u00e9rminos de uso de pesticidas en vi\u00f1edo. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>M\u00e1s acerca de NOVATERRA<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A finales del a\u00f1o 2020 arrancaba el proyecto&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.novaterraproject.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">NOVATERRA<\/a>, una iniciativa de investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n que pretende desarrollar nuevas estrategias sostenibles e integradas, que sean viables t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente para distintos sistemas de cultivo, con el fin de eliminar o reducir significativamente el uso y el impacto negativo de los pesticidas m\u00e1s perjudiciales. Para ello, el proyecto cuenta con un presupuesto de m\u00e1s de 5,5 millones de euros y ha recibido una ayuda de m\u00e1s de 4,8 millones de euros por parte de la Comisi\u00f3n Europea, a trav\u00e9s del programa Horizon 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consorcio de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.novaterraproject.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>NOVATERRA<\/strong><\/a>&nbsp;est\u00e1 liderado por el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.irta.cat\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>IRTA<\/strong><\/a>,&nbsp;que trabajar\u00e1 hasta 2024 de la mano de otras 22 entidades procedentes de 6 pa\u00edses europeos: Espa\u00f1a, Portugal, Francia, Italia, Grecia y B\u00e9lgica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":61059,"template":"","categoria_noticia":[],"etiqueta_filtrar_noticia":[8568],"class_list":["post-61062","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiqueta_filtrar_noticia-viticultura"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\r\n<title>Los avances del proyecto NOVATERRA presentados en un evento en Santiago de Compostela &#187; 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